Американский салат из огурцов
Приготовление
И еще один рецепт с огурцами.Нашла в соц.сетях.
Точно ли американский
огурцы свежие-7 шт
репчатый лук-1 большая луковица
красная паприка-1 шт
соль-1 ст.л(я добавила больше примерно 2 ст.л)
сахар-1 стакан(много,слишком сладко, вполне хватает 1\3 стакана )
уксус 9%-1 стакан( вполне 2\3 стакана(150 мл)хватает)
семена горчицы-1 ч.л
раст.м-1\2 стакана
Огурцы нарезать
кружками,лук и паприку полукольцами.Смешать и посолить.Дать 2 часа постоять.Уксус,сахар,масло и семена горчицы закипятить,дать остыть.Залить огурцы маринадом,разложить по банкам и поставить в холодильник.Выложивший рецепт утверждает что в холодильнике хранится до 2 месяцев.
***очень по вкусу напоминает нежинский(или латгальский)салат
Точно ли американский
огурцы свежие-7 шт
репчатый лук-1 большая луковица
красная паприка-1 шт
соль-1 ст.л(я добавила больше примерно 2 ст.л)
сахар-1 стакан(много,слишком сладко, вполне хватает 1\3 стакана )
уксус 9%-1 стакан( вполне 2\3 стакана(150 мл)хватает)
семена горчицы-1 ч.л
раст.м-1\2 стакана
Огурцы нарезать
кружками,лук и паприку полукольцами.Смешать и посолить.Дать 2 часа постоять.Уксус,сахар,масло и семена горчицы закипятить,дать остыть.Залить огурцы маринадом,разложить по банкам и поставить в холодильник.Выложивший рецепт утверждает что в холодильнике хранится до 2 месяцев.
***очень по вкусу напоминает нежинский(или латгальский)салат
Кулинар