Салат " Берегись, Водка!"
Приготовление
Нужно: Капуста - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Красный болгарский перец - 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Огурцы 1 кг.
Соль - 5 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Растительное масло - 1 стакан.
Уксус 9% - 1 стакан.
Всё нарезать соломкой. ( я морковь тёрла на тёрке для корейской моркови, лук, помидоры и огурцы шинковала на тёрке Бёнера.) Капусту резала ножом для капусты. Smile А перец резала уже сама ножичком.
Овощи залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать.
Дать настояться 1 час.
Поставить варить.
Как закипит, варить не более 10-ти минут.
Разложить по баночкам равномерно с маринадом. Закатать.
Рецепт взяла с сайта "Одноклассники".
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Красный болгарский перец - 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Огурцы 1 кг.
Соль - 5 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Растительное масло - 1 стакан.
Уксус 9% - 1 стакан.
Всё нарезать соломкой. ( я морковь тёрла на тёрке для корейской моркови, лук, помидоры и огурцы шинковала на тёрке Бёнера.) Капусту резала ножом для капусты. Smile А перец резала уже сама ножичком.
Овощи залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать.
Дать настояться 1 час.
Поставить варить.
Как закипит, варить не более 10-ти минут.
Разложить по баночкам равномерно с маринадом. Закатать.
Рецепт взяла с сайта "Одноклассники".
Иноагент
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
olref
Пользователь
Наверх