Салат " Берегись, Водка!"

Салат " Берегись, Водка!"

Приготовление

Нужно: Капуста - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Лук - 1 кг.
Красный болгарский перец - 1 кг.
Помидоры 1 кг.
Огурцы 1 кг.
Соль - 5 ч.л.
Сахар - 5 ст.л.
Растительное масло - 1 стакан.
Уксус 9% - 1 стакан.
 
Всё нарезать соломкой. ( я морковь тёрла на тёрке для корейской моркови, лук, помидоры и огурцы шинковала на тёрке Бёнера.) Капусту резала ножом для капусты. Smile А перец резала уже сама ножичком.
Овощи залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать.
 

 
Дать настояться 1 час.
 
Поставить варить.
Как закипит, варить не более 10-ти минут.
Разложить по баночкам равномерно с маринадом. Закатать.
 

 
Рецепт взяла с сайта "Одноклассники". Smile
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Пн, 24 авг 2015 02:30

  • Просмотров — 33421
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Пт, 4 сен 2015 00:53
Красивый какой салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 29 авг 2015
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Сб, 5 сен 2015 09:04
Салат отличный. Улетает ооочень быстро. Во вторую закладку уксус добавила яблочный, его совсем не чувствуется. Вкус овощей чувствуется. Супер салат. Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели