Салат из зеленых помидоров
Просто вкусный салатик. Закрываю такой уже лет 15.
Приготовление
3 кг зеленых помидоров нарезать дольками
1 кг моркови - на крупную терку
1 кг сладкого перца нарезать соломкой
1 кг лука - полукольцами
1 перец горький (можно и без него)
3 лаврушки
2 ст.л.соли,
0,5 ч.л. молотого черного перца
10 шт перца - горошка,
100 гр уксуса (9
100 гр сахара
200 гр масла растительного
200 гр томатного сока
зелень.
Все это загрузить в кастрюлю, кипятить 20 мин. Закатать в стерильные банки. Выход - 6 л.
Хранить можно в квартире.
Смачного!
1 кг моркови - на крупную терку
1 кг сладкого перца нарезать соломкой
1 кг лука - полукольцами
1 перец горький (можно и без него)
3 лаврушки
2 ст.л.соли,
0,5 ч.л. молотого черного перца
10 шт перца - горошка,
100 гр уксуса (9
100 гр сахара
200 гр масла растительного
200 гр томатного сока
зелень.
Все это загрузить в кастрюлю, кипятить 20 мин. Закатать в стерильные банки. Выход - 6 л.
Хранить можно в квартире.
Смачного!
Пользователь
Комментарии
Натусик
Иноагент
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх