Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тещин язык

  2. Рецепты
  3. Консервирование и заготовки
  4. Кабачки, баклажаны, патиссоны

Ингредиенты

  • 3 кг очищенных кабачков
  • 7 помидор
  • 100г очищенного чеснока
  • 2 шт острого перца
  • 4 шт болгарского перца
  • 1 ст подсолнечного масла
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 ст.л. соли
  • 5 ст. 9% уксуса
Очень вкусно и очень просто!!!!

Приготовление

Рецепт от моей обожаемой кумы Орловой Женечки . Пробовала делать по многим рецептам, но в итоге этот оказался самым вкусным. Спасибо ей большое.
Кабачки порезать кубиками. Помидоры, чеснок, острый перец с семенами, болгарский перец перемолоть на мясорубке. В кастрюлю с овощами добавить масло, соль, сахар, уксус и варить 30 минут после закипания. Закатать в стерильные банки. Не стерилизовать. Smile
Приятного аппетита!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26.01.2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 223
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 00:00
  • Просмотров — 13485
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 23:19
Zhorzhetta Спасибо за рецептик!  Smile
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Профиль ЛС
Пн, 27 сен 2010 23:12
Zhorzhetta, спасибо огромное за рецептик!!!! я теперь всегда буду делать этот салатик!
 
вот отчет Very Happy
Элина
Пользователь
  • Регистрация 8 янв 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2011 19:12
Салат очень понравился мне и всем знакомым, кто его приготовил. Спасибо ! Действительно легко и просто.Делаю уже третий год.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

23 февраля

Кто на сайте

Всего 144, гостей 144, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100