Тещин язык

Ингредиенты

  • 3 кг очищенных кабачков
  • 7 помидор
  • 100г очищенного чеснока
  • 2 шт острого перца
  • 4 шт болгарского перца
  • 1 ст подсолнечного масла
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 ст.л. соли
  • 5 ст. 9% уксуса
Очень вкусно и очень просто!!!!

Приготовление

Рецепт от моей обожаемой кумы Орловой Женечки . Пробовала делать по многим рецептам, но в итоге этот оказался самым вкусным. Спасибо ей большое.
Кабачки порезать кубиками. Помидоры, чеснок, острый перец с семенами, болгарский перец перемолоть на мясорубке. В кастрюлю с овощами добавить масло, соль, сахар, уксус и варить 30 минут после закипания. Закатать в стерильные банки. Не стерилизовать. Smile
Приятного аппетита!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26.01.2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Рецепты 67
Чт, 10 сен 2009 00:00

  • Просмотров — 11251
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 775
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Чт, 10 сен 2009 23:19
Zhorzhetta Спасибо за рецептик!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 224
  • Город Дрезден
  • Рецепты 185
Пн, 27 сен 2010 23:12
Zhorzhetta, спасибо огромное за рецептик!!!! я теперь всегда буду делать этот салатик!
 
вот отчет Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 8 янв 2009
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Пн, 5 сен 2011 19:12
Салат очень понравился мне и всем знакомым, кто его приготовил. Спасибо ! Действительно легко и просто.Делаю уже третий год.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт