Салат из салаки, яиц и сыра.

Ингредиенты

  • Пекинская капуста
  • салака или сельдь
  • яйца
  • твердый сыр
  • зеленый лук
  • растительное масло
  • мед
  • французская горчица
  • перец
  • сок лимона.
Вкусный салатик из соленой рыбки.

Приготовление

За основу взяла рецепт Надин с ЕД.
Салатик получается оригинальный и сытный.
Предлагаю попробовать и вам.
 
Потребуется:
0,5 кочана пекинской капусты,
1 пучок зеленого лука,
350 гр. салаки пряного посола или филе сельди,
4-5 яиц,
50 гр. твердого сыра,
Для заправки:
сок половины лимона,
1 ч. л. жидкого меда,
1 ч. л. (с горкой) французской горчицы,
3-4 ст. л. растительного масла,
черный молотый перец.
 
Приготовление:
Яйца отварить, очистить и крупно порезать. Капусту нашинковать, зеленый лук измельчить, а сыр натереть на мелкой терке. У рыбки отделить филе и порезать его кусочками.
Из составляющих для заправки сделать соус, смешав все вилкой.
Салат можно укладывать слоями – капуста, филе рыбки, яйца, зеленый лук и тертый сыр, а сверху залить заливкой.
Можно все смешать и заправить.

вперемешку вид не очень красивый

Салату нужно дать настояться в холодильнике около часа.
Я салат не солила, рыба была достаточно соленой и отдала свою соль салату.
 

Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 12 ноя 2012 11:29

  • Просмотров — 4264
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 745
  • Рейтинг автора 531
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 12 ноя 2012 13:05
Вкусно ! Мне понравился салат !
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пн, 12 ноя 2012 14:44
мне тоже глянулся салатик Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 076
  • Рейтинг автора 298
  • Рецепты 98
Пн, 12 ноя 2012 15:09
Как аппетитно! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 076
  • Рейтинг автора 298
  • Рецепты 98
Пн, 12 ноя 2012 15:10
Пятерочка!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 12 ноя 2012 15:25
yenni, Nelchik, Maxima, Smile Спасибо, девочки, за одобрение! o Надеюсь, что салатик вам понравится)))
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 12 ноя 2012 22:27
Должно быть вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 13 ноя 2012 10:42
Emerald, Да, Марин, этот салатик вкусный, но мне больше понравился тот, что с майонезом))) Хоть он и вреднее Pooh_lol Give_rose
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 594
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 13 ноя 2012 15:26
малашка78, Wow Натуська, нуу ооочень аппетитный салатик!!! Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 13 ноя 2012 15:59
chis-alla, Very Happy Спасибо, Аллочка! Give_rose
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 911
  • Рейтинг автора 162
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 13 ноя 2012 16:47
малашка78, Наташ,салатик прелесть,обязательно попробую!!!
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 13 ноя 2012 18:53
Виола, Спасибо, Виолетточка! o Надеюсь, что салатик тебе понравится)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт