Салат "Золотая рыбка"

Ингредиенты

  • Семга
  • зеленый лук
  • твердый сыр
  • яйца
  • морковь
  • картошка
  • майонез.
Много я смотрела салатов с семгой, а потом как-то сложился свой рецепт. По вкусу - благородная "шуба".

Приготовление

Много я смотрела салатов с семгой, а потом как-то сложился свой рецепт. По вкусу - благородная "шуба".
 
300 гр слабосоленой семги нарезать мелкими кубиками и уложить в салатницу.
50 гр зеленого лука мелконарезанного - сверху на семгу.
Полить раст. масличком.
2 картошки - отваренных в мундире - очитить и натереть на лук.
2 морковки - отварных - очистить и натереть на картошку.
150 гр твердого сыра типа Голландский натереть на терке.
Белки от 4 яиц натереть на терке.
Все слои перемазывать майонезом.
Сверху потереть желтки.
Украсить "глазом" - маслинкой.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 25 янв 2009 01:30

  • Просмотров — 31352
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Вс, 25 янв 2009 21:10
как раз таки лакс в холодильнике завалялси 2 упаковки Smile вот завтре и подигустироваю Very Happy
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Пн, 26 янв 2009 01:28
Вкусное сочетание. Возьму рецептик с собой! Rolling Eyes
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 26 янв 2009 02:05
Gasja, Камелия,  Smile Спасибо. Жду отзывов.  Embarassed
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Сб, 31 янв 2009 23:40
Черешня, а где взять такую форму?Surprised Ир, подскажи пожалуйста, чего-то я в продаже таких не видела, а хочется такую приобрести. Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 4 фев 2009 10:22
Отличный рецепт!!Нежно и вкусно!!!
Камелия, А у меня есть похожая формочка,только синенькая(стеклянная),посмотри там где продаётся посуда из цветного стекла.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 5 фев 2009 17:23
Камелия, Я купила у нас на базаре в отделе разной посуды. Какой-то наш завод делает. У меня еще и маленькая рыбка есть.  Когда салат разбираютЬ, то на блюде нарисована рыба.
Виола,  Smile  Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 13 фев 2009
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Омск
Пт, 13 фев 2009 17:26
Семга очень дорогая, чем можно заменить семгу (на подешевле)?
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 21 фев 2009 20:59
Джейн,  Smile На горбушу! Когда-то мы сами солили горбушу. Кстати, подойдет мой сухой посол для семги.  Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 ноя 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва/область
Ср, 16 мар 2011 16:31
Спасибо большое за великолепный праздничный салат. Он такой нежный, такой вкусный!!!!!!!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт