Салат "Дорогой"

Ингредиенты

  • Семга соленая
  • переплиные яйца; помидоры черри
  • креветки
  • салатные листья
  • пармезан
Легкий салат с кисло-сладким соусом

Приготовление

Абсолютно простой, но очень вкусный салат, фишка которого – в кисло-сладком соусе. Готовить такой салат желательно непосредственно перед подачей на стол.
Ингредиенты:
слабосоленая семга – 300 гр.
перепелиные яйца – 10 шт.
помидоры черри – 400 гр.
креветки (очищенные) – 300 гр.
сыр «Пармезан» - 75 гр.
салатные листья
для соуса:
сок половины лимона
мед – 1 ч.л.
оливковое масло – 100 мл.
горчица – дело вкуса, но примерно половина чайной ложки
перец черный – по вкусу.
Итак, режем нашу рыбку «лепесточками» (как говорит моя племяшка), перепелиные яйца – режем на половинки, помидорки черри – тоже пополам. На плоское блюдо выкладываем салатные литсья, на них – рыбу, креветки, перепелиные яйца и помидорки черри (салат не слоеный, все ингредиенты укладываем хаотично, в любом случае получится очень красочно). Непосредственно перед подачей очень тонко нарезаем пармезан, полупрозрачными чипсами и укладывам сверху нашего салатика.
Осталось только приготовить соус. Все ингредиенты смешиваем в блендере, и поливаем соусом перед подачей.
Равнодушных к этому салату я пока что не встречала. Secret Приятного аппетита!!! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 10.01.2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Рецепты 29
Пт, 11 янв 2013 00:10

  • Просмотров — 4753
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Сб, 12 янв 2013 23:56
салатик понравился...взяла на заметку...спасибо...
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Город город у седого моря
  • Рецепты 29
Вс, 13 янв 2013 11:12
На здоровье! Yes2
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 13 янв 2013 15:32
Berezina, вкуснотище! Good Good Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 17 янв 2013 23:35
Berezina, Спасибо за рецепт! Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2013
  • Индекс активности 124
  • Рейтинг автора 21
  • Город город у седого моря
  • Рецепты 29
Вс, 20 янв 2013 00:33
Пожалуйста! Thank_you
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт