Салат "Царевич"

Приготовление

Ингредиенты:
Семга слабосоленая / подкопченая горбуша - 300 гр.;
Лук - 1 шт.,
Сок четверти лимона;
Крабовые палочки - 200 гр.,
Яйца - 5 шт.,
Помидора крупная - 1 шт. (2 средних);
Креветки очищенные - 300 гр.
Зелень для украшения - 1 пучок.

Для соуса:
Сметана 100 гр
Майонез 100 гр.
Сок половины лимона
Черный перец.

Салат выкладывается слоями:
1 слой: рыбка нарезается кубиками;
2 слой - мелко нашинкованный лучок - сбрызнуть соком лимона, соусом Не смазывать!
3 слой: отделяем белки от желтков, трем желтки на крупной терке и укладываем на лук. Смазываем соусом.
4 слой: очищенные креветки укладываем сверху, чуть-чуть промазываем соусом;
5 слой: белки трем на крупной терке и укладываем, промазываем соусом.
6 слой: крабовые палочки режем колечками, вновь промазываем соусом.
7 слой: помидорку режем кубиками, убираем лишнюю жидкость, выкладываем сверху, соусом не смазываем.

Отправляем в холодильник на пару часов, чтобы ингредиенты "подружились" Friends