Салат креветочный с козьим сыром

Салат креветочный с козьим сыром

Приготовление

Продукты:
 
Мясо креветок или речного рака (готовое) 150-200 г
Апельсин 2 шт.
Козий сыр-100 гр
Яйца вареные 3 шт.
Морковь вареная крупная 1 шт.
Кедровые орешки-горсть
Красная икра
Базилик,листики
Майонез 2-3 ст. ложки
Соль
 
Приготовление:
Срезав с апельсинов кожуру, разобрать их на филе, отделив белые пленки и прожилки Морковь порезать кубиками. С креветок или раков слить сок (если есть).Козий сыр порезать медальонами. Ингредиенты смешать, приправить солью, заправить майонезом. При подаче сверху уложить ломтики вареных яиц с майонезом и икрой.Посыпать базиликом и кедровыми орешками.
На удивление понравилось сочетание креветок,козьего сыра и апельсин.Вкусно и необычно!
 
Приятного аппетита!
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 24 фев 2013 18:10

  • Просмотров — 4949
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 24 фев 2013 18:32
Интересный салат! Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 24 фев 2013 19:42
Nariko, Спасибо! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 25 фев 2013 19:22
Firefox, Необычный Smile
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 091
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 25 фев 2013 20:54
Emerald, спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт