Рыбка среди облаков

Вкусненький салатик по быстрому на ужин.

Приготовление

Захотелось мне салатика, чтобы быстренько и просто. Открыла холодильник, поглядела, прочитала, как книгу Достала открытую баночку шпротов, морковку корейскую, которую я делала за день раньше, посмотрела на них и в итоге получился у меня простенький и вкусный салатик. Название придумала такое, потому что шпроты в салате находятся между картофельном и яично-сырном слое.

Ингредиенты:
(делала не много)
Половина баночки шпротов
1 картофель отварной
морковка по корейски
1 небольшая головка лука репчатого
1-2 шт яйца
немного сыра.

Прослойка:
майонез и сметану перемешать. (на одну столовую ложку майонеза две столовые ложки сметаны)

Приготовление:
Картофель отварить и охладить. На дно салатника натереть картофель (не утрамбовывать) Дальше слой лука (лук, предварительно нашинковать и сбрызнуть уксусом). Слой шпрота, морковка по корейски, отварные яйца, сыр. Все слои смазать прослойкой из сметаны и майонеза.
Все, наш салат готов, можно сразу кушать.

Приятного аппетита! Very Happy