Салат с креветками, мидиями и крабовым мясом
Приготовление
Увидела рецепт на сайте SAY7 Мне он очень понравился и решила повторить. Привожу слова автора
Креветки крупные-10-12 штук
мидии-15 штучек
помидорки черри-6 штучек
морковь-1 шт
салатные листья-несколько видов
красная луковица-1 шт,не крупная
заправка:
натур.йогурт-2-3 столовые ложки (больше или меньше)
1 чайная ложка майонеза
несколько капель лимонного сока
немного соли,черный молотый перец
можно выдавить малюсенький зубчик чеснока
Для начала очистить креветки
сковороду нагреть,влить немного оливкового масла,положить 3 зубка чеснока(раздавленного лезвием ножа)
через минуту положить креветки как только поменяют цвет,добавить мидии ,слегка посолить,размешать и через минутку отставить
Морковь натереть длинными полосками, салатные листья нарвать или нарезать помидорки пополам,
крабовое мясо нарезать(или палочки) , лук полукольцами
на тарелку или блюдо выложить овощи,сверху креветки,мидии и крабовое мясо
для заправки соединить все ингредиенты и хорошенько размешать
полить салат
Все приготовила, как в рецепте, но заправку сделала другую. Оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, соль, перец. Мне так показалось вкуснее. Хотя в любом виде салат вкусный.
Приятного
Креветки крупные-10-12 штук
мидии-15 штучек
помидорки черри-6 штучек
морковь-1 шт
салатные листья-несколько видов
красная луковица-1 шт,не крупная
заправка:
натур.йогурт-2-3 столовые ложки (больше или меньше)
1 чайная ложка майонеза
несколько капель лимонного сока
немного соли,черный молотый перец
можно выдавить малюсенький зубчик чеснока
Для начала очистить креветки
сковороду нагреть,влить немного оливкового масла,положить 3 зубка чеснока(раздавленного лезвием ножа)
через минуту положить креветки как только поменяют цвет,добавить мидии ,слегка посолить,размешать и через минутку отставить
Морковь натереть длинными полосками, салатные листья нарвать или нарезать помидорки пополам,
крабовое мясо нарезать(или палочки) , лук полукольцами
на тарелку или блюдо выложить овощи,сверху креветки,мидии и крабовое мясо
для заправки соединить все ингредиенты и хорошенько размешать
полить салат
Все приготовила, как в рецепте, но заправку сделала другую. Оливковое масло, лимонный сок, соевый соус, соль, перец. Мне так показалось вкуснее. Хотя в любом виде салат вкусный.
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
Наверх
Engels
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх