Салат "Интрига"

Ингредиенты

  • 1 маленькая банка кукурузы
  • 1 банка горбуши
  • 3 соленых огурца
  • 2 луковицы
  • 4 яйца
  • 4 ст. ложки сметаны
  • масло растительное (немного
  • для жарки омлета и обжаривания лука)
  • перец черный
  • соль
  • 200 г майонеза
  • чипсы.
Нашла в Интернете..

Приготовление

1 маленькая банка кукурузы, 1 банка горбуши, 3 соленых огурца, 2 луковицы, 4 яйца, 4 ст. ложки сметаны, масло растительное (немного, для жарки омлета и обжаривания лука), перец черный, соль, 200 г майонеза, чипсы.
Лук порезать полукольцами. Обжарить лук до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Яйца взбить венчиком со сметаной, добавить по вкусу перец и чуть-чуть присолить. Обжарить на небольшом количестве растительного масло омлет. Остудить и мелко порезать.
С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой. Выложить на блюдо. Это будет 1-ый слой.
На горбушу выложить половину обжаренного лука.
Затем всю кукурузу (с кукурузы предварительно жидкость слить).
Обильно смазать майонезом.
Затем выкладываем порезанный омлет.
На омлет - вторую половину лука.
И последний слой - огурцы.
Хорошо смазываем последний слой майонезом, подравниваем наш салат. Посыпаем сверху измельченными чипсами и украшаем по своему вкусу.
Убираем в холодильник минут на 30-40.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 3 окт 2014 21:55

  • Просмотров — 7017
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Пт, 3 окт 2014 21:55
Еще не пробовала. Сделала в контейнере, чтобы удобно было нести. Завтра идем в гости к маме.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 3 окт 2014 23:30
Maxima, Напиши потом, понравилось ли Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 4 окт 2014 08:53
Я сделала два таких салата. Один утром мы съели, второй возьмем к родителям. Девочки, это очень вкусно! Изумительно нежно и действительно интрига - сразу и не поймешь, какие продукты использовались. Очень понравился. Рекомендую!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 741
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 4 окт 2014 21:57
Maxima, Бум знать Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 22 ноя 2014 21:29
Опять приготовила. Очень вкусный салат!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт