Салат "Морской коктейль"

Салат "Морской коктейль"

Приготовление

1 упаковка смеси "Морской коктейль" (там были креветки, кальмары, маленькие осьминоги и еще какая-то морская живность, похожая на мидий)
2 упаковки палочек "Ножки краба"
3 крутых яйца
10-12 оливок без косточек
1 кружок ананаса консервированного

(сюда можно было бы еще добавить немного маринованного лука, но я не добавляла)
 
Смесь морепродуктов разморозила прямо в упаковке, слила получившийся "сироп" и закинула в кипящую воду. Когда вода снова начала закипать, сняла с огня, слила кипяток и быстро охладила под проточной водой.
 
Смесь выложила в посуду, кусочки покрупнее разрезала. Палочки порезала толщиной 5-6 мм. Оливки - колечками, ананас - мелкими кубиками 6-7 мм. Два яйца порезала кубиками.
 
Все ингредиенты аккуратно перемешала и заправила майонезом. Сверху посыпала натертым на мелкой терке крутым яйцом. Украсила разрезанной на полоски палочкой-крабочкой. Very Happy
 
Пенсионерка
  • Регистрация 03.01.2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 27 янв 2015 22:35

  • Просмотров — 3832
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 780
  • Рейтинг автора 4 749
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 27 янв 2015 23:42
Тебе понравилось сочетание ананаса и морепродуктов? Smile
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 27 янв 2015 23:53
Emerald, Да, понравилось. Там его очень немного - только акцент создать.
 
Марин, я обычно набираю в столовую ложку накрошенный и перемешанный салат, добавляю в эту ложку заправку - какую планирую для салата, и добавляю чуток "проблемного" ингредиента. Пробую - если понравилось, то крошу в салат и заправляю его. А то ведь жалко испортить столько продуктов! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 31 май 2014
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 3
Пн, 2 фев 2015 18:38
Ряря, ты экономная хозяйка. Я так тоже делаю, чтобы не испортить продукты. Мои говорят: "Не экспериментируй, готовь проверенные блюда". А меня так и тянет к поиску необычных сочетаний. Все старое быстро приедается.
Рита, а в вашей упаковке "Ножки краба" прячутся обычные крабопалки? Читала мнение диетолога, что это все "пищевой мусор". Хочу попробовать крабовое мясо. Как ты думаешь, это более натуральный продукт?
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 9 фев 2015 22:40
алесенок, Олеся, натуральные крабы, я так понимаю, дорогое удовольствие. Конечно, эти "ножки" не крабы, но не вижу в них ничего плохого - рыба и отходы от крабов. Просто именно эти палочки-ножки вкуснее, чем разные крабопалки-крабомяски, которые крабами уже не пахнут...
 
Я вообще не заморачиваюсь всякими диетологами и их мнениями - сегодня они говорят одно, а завтра - совершенно противоположное сказанному сегодня...
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт