Салат из кальмаров с плавленым сыром

Ингредиенты

  • кальмары
  • яйца
  • сыр плавленный
  • чеснок
  • зелень
  • майонез
  • оливки зеленые

Приготовление

Кальмар (сырых 4-5 шт) — 350 г
Яйцо — 2 шт
Сыр плавленный (типа "Дружба") — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (вашу любимую)
Майонез — 3 ст. л.
Оливки зеленые — 10 шт.
 
Тушки кальмаров тщательно вымыть, удалить пленки и хребты. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин от закипания. Остудить.
Остывшие кальмары нарезать кольцами (или полукольцами, у кого как получится)
Яйца отварить, почистить, остудить и нарезать маленькими кубиками.
Оливки нарезать колечками или четвертинками. Если не любите оливки, можете заменить маринованными огурчиками.
Сыр слегка подморозить в морозилке и натереть на мелкой терке.
Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить.
Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Для легкости салата майонез смешать со сметаной 1:1, либо вообще майонез заменить сметаной.
 
Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 18.12.2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Рецепты 66
Пн, 23 мар 2015 19:26

  • Просмотров — 4794
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пн, 23 мар 2015 19:54
Хороший салат! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 400
  • Рейтинг автора 767
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Пн, 23 мар 2015 20:09
Отличное сочетание продуктов!
Пользователь
  • Регистрация 22 июн 2014
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 2
  • Город Адлер
Вт, 24 мар 2015 15:04
Делаем такой же салатик, только без сыра. Попробуем с сырочком, очень интересно Pooh_birth_day Good
Пользователь
  • Регистрация 31 май 2014
  • Индекс активности 58
  • Рейтинг автора 3
Чт, 26 мар 2015 22:24
А меня заинтересовало добавление в салат зеленых оливок. Я люблю салат "Греческий", но там маслины и соленый сыр. Настя, я думаю, что по вкусу они совсем не похожи ??? Очень хочется попробовать и такой вариант...
Кстати, а пробовали брать в салат оливки с начинками (анчоусы, креветки и т.д. )?
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Чт, 26 мар 2015 23:23
алесенок, стыдно признаться, но греческий салат я ни разу не пробовала. Very Happy И с добавками оливки не брала. Самостоятельно я их не очень люблю. Вот в салате чуть-чуть могу поесть.
Отредактировано 26 мар 2015 23:24, Анастасия1981
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт