Рыбный салат с маслинами и корейской морковкой

Приготовление

Рыба у меня из набора для ухи
Все ингредиенты беру по вкусу, поэтому точных пропорций указать не могу.

Подготовим рыбу. Голову (жабры удалите), хвост, кости, кожу хорошей рыбы сварите с луковицей и укропом, остудите. Снимите мякоть, аккуратно извлеките косточки, разделите на небольшие кусочки. Мякоть дополнительно подсолите крупной солью, поперчите крупномолотым черным перцем.

Яйца, картофель, и черные маслины без косточек порежьте.
Корейскую морковку, если она длинная, разрежьте на небольшие кусочки.

Смешайте ингредиенты, всыпьте банку зеленого горошка, накрошите зелени, можно добавить свежий огурец.
Все перемешайте, заправьте майонезом.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27.10.2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 5 июн 2015 12:27

Просмотров — 7503
Комментариев — 6
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Спасибо! Какие вкусные рецепты здесь, а я очень люблю авокадо! Недавно в гостях ел салат с добавлением фундука и винограда, просил рецепт, но мне его так и не дали, пришлось искать самому. Делюсь с Вами: