Салат "Нежный"

Ингредиенты

  • Филе сельди
  • вареная свекла
  • вареные яйца
  • репчатый лук
  • уксус или лимонный сок
  • натуральный йогурт
  • сахар.

Приготовление

Рецепт с сайта Koolinar, автор oikumene.
 
Филе 1 сельди,
1 средняя луковица,
4 вареных яйца,
2 средних вареных свеклы,
250 г натурального йогурта,
2 ч.л. сахара,
9% уксус или лимонный сок.

 
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе сельди нарезать очень тонкими кусочками.
Свеклу нарезать тонкой соломкой.
Отделить белки от желтков.Белки нарезать соломкой.
Все смешать.
Соус:
Растереть желтки с сахаром и йогуртом, можно добавить 1 ч.л. сладкой горчицы.
Соус залить сала, перемешать.
Нам очень понравился салат, спасибо большое автору!!!
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 8 671
  • Рейтинг автора 98
  • Рецепты 133
Сб, 11 апр 2009 16:35

  • Просмотров — 7376
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Сб, 11 апр 2009 18:09
Юляшка, такую вкуснотищу показала. Ты меня без ножа почикала... 5555555555!!!!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 278
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Сб, 11 апр 2009 18:38
Юлечка!!!Хочу-хочу-хочу!!!забрала в блокнотик!
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 8 671
  • Рейтинг автора 98
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Сб, 11 апр 2009 18:44
Девочки!!! Салатик на самом деле прелесть, такой нежненькиииииииййй!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 янв 2009
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Город Гомель
Сб, 11 апр 2009 20:42
Салатик очень вкусненький,  забираю себе рецепт Smile Спасибо!
Сладкоежка
  • Регистрация 23 окт 2006
  • Индекс активности 315
  • Рейтинг автора 19
  • Город Крым
  • Рецепты 1
Вс, 12 апр 2009 17:30
Вку-усно.
Пользователь
  • Регистрация 19 мар 2009
  • Индекс активности 677
  • Рейтинг автора 64
  • Город Екатеринбург
  • Блог 1
  • Рецепты 26
Вт, 14 апр 2009 08:42
симпатично!  Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт