Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой "Праздничный"

Пришла поделиться очень и очень вкусным салатом!!! Такой салат подойдёт к любому празднику. Это очень вкусно, сытно и пикантно!

Приготовление

Нужно:

Королевские креветки - 800г
Кальмары - 6-7 средних тушек
Сыр твердый - 100г
Перепелиные яйца - 20 шт.
Помидоры черри - 8-10 шт.
Пекинская капуста - 8-10 листьев
Чеснок - 3-4 зубчика
Сливочное масло - для жаренья(примерно 70г)
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Королевские креветки очистить от панциря и вен.

Перепелиные яйца опустить в холодную подсоленную воду и варить 5 минут после закипания. Остудить под холодной водой. Очистить от скорлупок.

Капусту мелко нарвать руками

Чеснок почистить, сыр натереть на крупной тёрке

Чеснок нарезать тонкими пластинками.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нём чеснок около минуты для аромата масла.

Чеснок выловить и выбросить.
На разогретом ароматном масле обжарить креветки в течение 2-ух минут с обеих сторон до золотистого цвета.

Кальмары почистить, отварить, остудить и нарезать тонкими кольцами.

Теперь собираем наш салат. В миску кладём рваные листья пекинской капусты, добавляем перепелиные яйца нарезанные пополам