Рыбный салат с творожным сыром

Приготовление

Сегодня придумала очень вкусный салатик! Попробуйте сделать... всем моим он очень понравился Smile

Отварила стакан риса в подсоленной воде. Я рис варила в мультиварке. Остудила его.
Добавила к рису мелко порезанную соленую форель. Туда же половинку авокадо, порезанную мелкими кубиками (можно и целую штучку положить), два свежих огурца, нарезанных мелкими кубиками.
Заправила все майонезом. Выложила в блюдо. Сверху посыпала творожным сыром (у меня альметте).

Как идея, можно сверху еще украсить порезанным нори, а еще в майонез добавить чуть васаби. Я так хотела изначально сделать, но все эти ингредиенты забыла на даче Cool

Можно сделать что-то типа слоеного салата... и нори положить не кусочками, а вырезать, допустим, кружком, и положить его вместо одного слоя...

Приятного аппетита!