Рыбный салат с творожным сыром

Ингредиенты

  • рис - 1 стакан
  • соленая красная рыба - 100 гр.
  • авокадо - 0,5-1 шт.
  • свежий огурец - 1 шт.
  • майонез - 2-3 ст.ложки
  • творожный сыр - 80-90 гр.

Приготовление

Сегодня придумала очень вкусный салатик! Попробуйте сделать... всем моим он очень понравился Smile
 
Отварила стакан риса в подсоленной воде. Я рис варила в мультиварке. Остудила его.
Добавила к рису мелко порезанную соленую форель. Туда же половинку авокадо, порезанную мелкими кубиками (можно и целую штучку положить), два свежих огурца, нарезанных мелкими кубиками.
Заправила все майонезом. Выложила в блюдо. Сверху посыпала творожным сыром (у меня альметте).
 
Как идея, можно сверху еще украсить порезанным нори, а еще в майонез добавить чуть васаби. Я так хотела изначально сделать, но все эти ингредиенты забыла на даче Cool
Можно сделать что-то типа слоеного салата... и нори положить не кусочками, а вырезать, допустим, кружком, и положить его вместо одного слоя...
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 11 май 2017 23:45

  • Просмотров — 4298
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пт, 12 май 2017 03:23
Emerald, Марись, ни фига себе! Классно ты придумала! Очень интересный салатик! Патентуй срочно!Very Happy Cool
Буду делать, мы с рецептом улетели в блокнотик...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 15 май 2017 21:39
Натусик, Конечно, делай Smile это действительно вкусно Smile главное, творожный сыр клади... можно и не жалеть Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт