Салат из кальмаров с жареным луком и яйцом

Ингредиенты

  • Тушки кальмара - 6 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Перец черный горошком - 5 шт.
  • Яйца вкрутую - 3 шт.
  • Лук - 1 шт. (большая)
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Майонез - по вкусу
Это очень вкусный салат. Можно сказать, что это классика.

Приготовление

Очищенных кальмаров отварите в кипящей подсоленной воде с лавровым листом и перцем в течение 3-ёх минут после закипания.
Вынуть тушки и дать им остыть.
 
Нарезать тонкими полукольцами.
Лук очистить и так же нарезать полукольцами. Обжарить до румяной корочки на растительном масле. Остудить.
Яйца нарезать соломкой.
Всё смешать и заправить майонезом.
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 23 911
  • Рейтинг автора 2 192
  • Рецепты 786
Сб, 10 мар 2018 00:08

  • Просмотров — 600
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 91 999
  • Рейтинг автора 4 067
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1229
Пн, 12 мар 2018 22:24
Натусик, Обожаю такой салат! вот сколько всего с кальмарами делала, возвращаюсь к такому Smile правда, лук я не обжариваю... надо попробовать...
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 911
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Вт, 13 мар 2018 00:36
Emerald, Марусь, и так и так вкусно. Можно с жареным луком, а можно и со свежим, это на любителя.Smile
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 2 948
  • Рейтинг автора 319
  • Город Ровно
  • Рецепты 299
Сб, 17 мар 2018 19:07
Натусик, я уже миллион лет не ела кальмаров))) если честно, то и особого внимания им не придаю в магаине, когда закупку делаем!!))) Надо будет попробовать!!!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 23 911
  • Рейтинг автора 2 192
  • Город Москва
  • Рецепты 786
Вс, 18 мар 2018 01:28
annabalu, Анютка, это вкусно и очень полезно. Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт