Салат "Нежный с креветками"
Приготовление
Нарезаем овощи.Капусту - тоненько. Огурчик тоже маленькими полосками. Авокадо просто мелко. Яйца отвариваем и тоже мелко нарезаем. Моцарельные шарики режем пополам. Пока мы всё это делаем, параллельно варим креветки: в сильно соленой воде, с перцем и лавровым листом. Мороженые креветки мы кидаем в кипящую воду. И ждем, пока они начнут всплывать - практически не убирая огонь. Самое главное в этом - не дать креветкам кипеть, их нужно снять при появлении первых маленьких пузырьков, поднимающихся со дна кастрюльки. После этого снимаем с огня, сливаем воду, остужаем и очищаем креветки.
Добавляем креветки к остальным продуктам, солим, немного майонеза - и готово!!
Добавляем креветки к остальным продуктам, солим, немного майонеза - и готово!!
Счастливая мамочка
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
