Диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами

Ингредиенты

  • кальмары свежемороженые – 400 гр.;
  • огурец – 100 гр.;
  • морковь – 100 гр.;
  • яйца – 2 шт.;
  • йогурт натуральный – 50 гр.;
  • соль – по вкусу;
  • черный молотый перец – по вкусу.
Предлагаю приготовить легкий диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами. Салат хорош как для повседневного, так и для праздничного стола. В 100 граммах салата 77, 23 ккал, Б/Ж/У — 10.63/2.91/2.82.

Приготовление

Подготовить кальмары. Опустить их в кипяток на 1 минуту, затем вытащить и очистить под проточной холодной водой от всех внешних и внутренних пленок. Остывшие отваренные кальмары нарезать колечками или соломкой в зависимости от их размера. Яйца отварить в течении 8 – 10 минут, охладить в холодной воде, почистить и порезать соломкой. Морковь порезать соломкой или потереть на крупной терке. Свежий огурец нарезать соломкой. Соединить в одной миске нарезанные кальмары, морковь и огурцы и яйца. Посолить и поперчить салат из кальмаров. Добавить йогурт и перемешать. Переложить салат из кальмаров, огурцов и моркови на блюдо и подавать на стол. Салат получается легким, вкусным и питательным, моим домашним всем очень нравится. легкий диетический салат с кальмарами, яйцами и овощами готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 612
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 291
Ср, 25 мар 2020 11:34

  • Просмотров — 236
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 142
  • Рейтинг автора 4 534
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Ср, 25 мар 2020 23:43
Наталья Василенко, Хороший салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 31 дек 2017
  • Индекс активности 612
  • Рейтинг автора 136
  • Рецепты 291
Сб, 28 мар 2020 12:06
Хороший салатик
Большое спасибо!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт