Салат "Мимоза"

Ингредиенты

  • Консервированная горбуша или сайра в собственном соку (в этот раз у меня была сайра) - 1 банка
  • Лук - 1 головка
  • Яйца отварные - 6 шт.
  • Сливочное масло замороженное - 70г
  • Сыр любой - 100г
  • Морковь варёная - 2 шт.
  • Майонез
Недавно обнаружила, что этот салат я готовлю не так как все. Решила поделиться своим рецептом. Салат получается очень нежный, лёгкий и всем нравится! А самое главное, НИКАКОЙ картошки!!!

Приготовление

Рыбные консервы вместе с соком выложить в глубокую миску и размять вилкой.
 

 
Выложить первым слоем на дно салатника.
 

 
Сверху выкладываем очень тонко нарезанный красный лук нарезанный полукольцами
 

 
Делаем сетку из майонеза
 

 
Секрет воздушного салата в том, чтобы все остальные ингредиенты натирать на весу над салатником!
 
Затем на мелкой тёрке натираем замороженное сливочное масло
 

 
Сверху варёную морковь
 

 
Майонез
 

 
Сыр на мелкой тёрке и опять сетку из майонеза
 


 
Теперь белки варёных яиц, майонез
 

 
И завершающий слой из желтков на мелкой тёрке.
 

 
В этот раз я задумалась и слои у меня не такие как всегда. Обычно я делаю - рыба, лук, масло, сыр, морковь, белок и желток.
Украшаем по своему вкусу.
Я украсила веточками укропа и маслинами.Smile
 
Лично для меня в этом салате не должно быть никакой картошки!
 

 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 972
  • Рецепты 970
Пт, 8 янв 2021 02:10

  • Просмотров — 1095
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 4

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 917
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Пт, 8 янв 2021 02:23
Натусик,очень вкусно!
обожаю мимозу! Готовлю так же,только у меня после морковки идет белок,потом сыр, желтокSmile .
И никакой картошкиRazz Very Happy
Отредактировано 8 янв 2021 02:24, loumoon
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пт, 8 янв 2021 02:58
loumoon, Сашуль, от перемены мест, сумма не меняется!:girl_haha: А картошка тут совершенно лишняя!!! Но люди готовят с картошкой! Да ещё в рецептах их 4 шт!!!Shocked
Ещё удивилась, что у хозяек отсутствует сливочное масло.Surprised
Отредактировано 8 янв 2021 02:59, Натусик
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 917
  • Рейтинг автора 125
  • Город Москва
Пт, 8 янв 2021 03:10
Натусик, для меня мимоза = нежность, а картошка огрубляет как-то,утяжеляет, а вот масло сливочное тут в тему! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пт, 8 янв 2021 03:12
loumoon, это точно!Wink2
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 341
  • Рейтинг автора 122
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Пт, 8 янв 2021 22:06
Наташа, у меня тоже такой рецепт, я его сто лет делаюVery Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 9 янв 2021 02:47
polli, Светуль, как выясняется, что классический рецепт знают далеко не все.Surprised
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 341
  • Рейтинг автора 122
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Сб, 9 янв 2021 11:25
Натусик, кстати да, у многих пробовала, ну такое, мне наш нравится большего всегоAir_kiss
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 116
  • Рейтинг автора 2 972
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вс, 10 янв 2021 02:23
polli, и мне!Very Happy Friends
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт