Салат "Мимоза"

Ингредиенты

  • горбуша консервированная
  • сыр
  • сливочное масло
  • яйцо
  • майонез
Рецепт классический.

Приготовление

1 банка консервированного лосося (горбуши)
4 шт. отварных яйца
70 гр. сыра
30 гр. сливочного масла (охлажденного)
100 гр. майонеза
 
С консервы слить жидкость, удалить явные косточки и размять рыбу вилкой.
 

 
Сыр и яичные белки потереть на мелкую терку.
 

 
В салатник укладываем в такой последовательности:
 

 
Белок, масло тертое на крупную терку, сыр, горбуша, майонез.
 

 
Затем снова:
Белок, масло, сыр, горбуша, майонез, слои слегка приминать вилкой.
Сверху салат посыпать тертым желтком, украсить по желанию, поставить в холодильник на пару часов.
Очень вкусный и нежный салатик.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.07.2009
  • Индекс активности 597
  • Рейтинг автора 251
  • Рецепты 186
Пн, 14 дек 2009 07:18

  • Просмотров — 8179
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 128
  • Рейтинг автора 4 798
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1467
Пн, 14 дек 2009 22:28
Оля-В 100 лет не делала мимозу... Красиво горошинками украшено Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 дек 2007
  • Индекс активности 711
  • Рейтинг автора 11
  • Город Россия Йошкар-Ола
  • Рецепты 13
Вт, 15 дек 2009 06:56
Аха. Столетний салат. Помню его еще со студенческих лет.
Оля, хорошо, что напомнила о нем.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 811
  • Рейтинг автора 2 894
  • Город Москва
  • Рецепты 953
Ср, 16 дек 2009 01:07
Люблю мимозку! Оч вкаусно и красиво!  Good От меня пятёрочка! Wink2
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 18 фев 2010 16:45
Rolling Eyes  Это мой Любименький салатик! Smile  Так нежно украшен!
Пользователь
  • Регистрация 25 фев 2010
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Коломна, Московская область
Чт, 25 фев 2010 14:30
Да, салатик действительно Офигенский!!!!  Dance2 Только я помимо всех этих продуктов ещё тру на крупной тёрке яблоко кисло - сладкое. Тогда вообще  суППер вещь получается. Это любимый салатик моей бабули и папы.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт