Салат "Рыбка"

Салат "Рыбка"

Приготовление

Это не совсем рецепт, а скорее, оформление салата. Так можно оформить любой рыбный салат, я сделала "селедку под шубой".
 
На тарелке выложила салат в виде туловища рыбки, верхний слой был свекольный, но чтобы было поярче и ровненько , я одну небольшую свеклу натерла на терке, добавила ложку майонеза, перемешала и положила слой на "туловище" рыбки. На "голову" положила белок, натертый на мелкой терке и перемешанный с майонезом. От небольшой свеклы нарезала несколько тоненьких ломтиков для "плавников" и "хвоста", свернула их конусом. Чем тоньше ломтики, тем легче свернуть. "Чешуйки" сделала из лука (хотя можно нарисовать майонезом), "глаз" из кусочка черной маслины, "зрачок" у меня тоже кусочек лука, "реснички" из укропа. "Губки" выложила из маленьких кусочков свеклы
Может, кому-нибудь пригодится эта идея...
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Рецепты 93
Сб, 26 июн 2010 12:36

  • Просмотров — 8438
  • Комментариев — 12
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Сб, 26 июн 2010 12:50
Красивейшая рыбка!!!!! Как настоящая Smile Беру на заметку
ОООО!!!! Так тут еще тарелочка-рыбка???!!!!! КЛАСС!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Сб, 26 июн 2010 13:01
brilliance, спасибо большое за такой добрый отзыв, буду очень рада, если идея пригодится Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Сб, 26 июн 2010 19:37

Молодец, очень красивое оформление.
Спасибо, я старалась Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Сб, 26 июн 2010 22:24
Класс!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вс, 27 июн 2010 10:09

Класс!
Спасибо
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 27 июн 2010 14:26
Valentina47, Очень оригинально и интересно Ok
Пользователь
  • Регистрация 16 янв 2009
  • Индекс активности 143
  • Рейтинг автора 1
  • Город Можайск
Пн, 28 июн 2010 17:19
Очень здорово!!! Razz С вашего позволения идейку утащила. Часто делаю рыбные салаты, пригодится. Огромное спасибо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вс, 4 июл 2010 22:23

Очень оригинально и интересно
Валюша, спасибо за комплимент Smile
 

С вашего позволения идейку утащила. Часто делаю рыбные салаты, пригодится.
Я буду очень рада, если эта идея пригодится!
 

Можно и цвета варьировать, например красный лук на желтке, вот и рыбка золотая!
Точно Very Happy Наверняка будет красиво смотреться Smile
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2010
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
Пн, 5 июл 2010 03:01
Я тоже идею утащила)) Мне бы такую фантазию....Вы просто умница!!!
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 080
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пн, 5 июл 2010 12:03
yana_tatyana, спасибо за похвалу, так приятно Smile
Пользователь
  • Регистрация 16 окт 2010
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Сб, 23 окт 2010 14:13
Spasibochki Very Happy
Kstati ya toje utashila Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2011
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
Вт, 25 янв 2011 20:22
Здорово! Я сегодня нашла этот сайт. Увидала. Какие же вы здесь все молодцы!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт