Картофельно-яблочный салат с копчённой форелью

Ингредиенты

  • яблоко
  • картофель
  • копчённая форель
Kartoffel-Apfel-Salat mit Rаеucherforell лeлёгкий салатик с яблочной ноткой

Приготовление

600 гр. варёного картофеля
Соль
3 зелёны яблока (например Granny Smith)
3 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
2 ст.л. свеженатёртого хрена
по 2ст.л. салатного майонеза и йогурта
250 гр. копчённой форели

 
1. Картошку почистить и порезать на квадратики примерно 1 см. Отварить с добавлением соли мин.10-15, выкинуть на дуршлаг, дать стечь и остыть.
2.Тем временем взять 2 яблока, порезать тоже кубиками приблизительно по 0,5 см. и сразу же взбрызнуть лимоном, чтоб не почернели.
3.Хрен смешать с йогуртом, майонезом и немного солью смешать, добавить яблоки, форель и картошку. Салату дать настоятся примерно 2 часа в холодильнике.
4.Салатом наполнить стаканы, оставшееся яблоко разрезать на тонкие частички и украсить стаканы с салатом.
 
Приятного аппетита Smile

 
рецепт взят с сайта ".kuechengoetter"
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пт, 29 окт 2010 21:26

  • Просмотров — 6961
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 465
  • Рейтинг автора 174
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 161
Сб, 30 окт 2010 12:59
классный салатик!!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Вс, 31 окт 2010 02:00
Как красиво и вкусно! Tell!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Пт, 5 ноя 2010 05:09
Подача обалденная! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт