Салат "Любимый"

Ингредиенты

  • салат
  • крабовые палочки
  • горошек
  • яблоки
  • сыр
  • морковь
  • лук
Салат с крабовыми палочками, маринованными морковью, луком

Приготовление

салат "Любимый"
 
200 г крабовых палочек или крабового мяса,
1 маленькая баночка консер.горошка мозговых сортов,
1-2 сладкой моркови,
полкочана салат Айсберг или любого хрустящего,
1 стебель лука-порея,
2 кисло-сладких яблока,
тертый сыр грамм 50,
майонез,
густоватый соевый соус (Нежный) и
яблочный уксус,
немного сахара (лучше сахарной пудры),
половина маленького лимона
 
Морковь натереть на терке длинной соломкой, лук-порей нарезать тонкой соломкой. Смешать лук и морковь. Слегка посыпать сахаром и побрызгать яблочным уксусом. Перемешать и оставить. Салат порвать руками на кусочки. Крабовые палочки и яблоки нашиковать соломкой. Смешать салатные листья, яблоки, крабовые палочки, отжатые морковь с луком, тертый сыр, горошек. Майонез смешать с лимонным соком и соевым соусом. Подсластить сахарной пудрой. Заправить салат и дать постоять в холодильнике около 30 минут. Салат не солить.
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 121
  • Рейтинг автора 153
  • Блог 11
  • Рецепты 218
Пн, 17 ноя 2008 14:46

  • Просмотров — 3076
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Россия, Москва
Пн, 17 ноя 2008 17:58
Скажите пожалуйста, а чем Вы заправляете салат? Сочетание продуктов хорошее, салат должен быть вкусным. обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 121
  • Рейтинг автора 153
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 218
Ср, 19 ноя 2008 22:07
Заправка - майонез, смешанный с лимонным соком и соевым соусом. Подсластить сахарной пудрой по вкусу. Можно взять и обычный майонез, не с чем не смешиваемый. Но для меня обычный майонез давно уже банально.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт