Салат с пастой и тунцом (Nudel-Thunfisch-Salat)

Приготовление

Рецепт брала уже давно с какой то газеты, один из наших любимых салатов с макаронами.

Ингредиенты:

200 г пенне варёные (или другие макаронные изделия)
1/2 огурца (~ 200 г)
10 оливок
1 красного болгарского перца
2 помидора
1 луковицу (или зелёного лука)
1 консерву тунца (~ 210 г, в собственном соку)
6 ст. ложек воды
6 ст. ложек подсолнечного масла
1 ст. ложка петрушки
2 пачечки приправы для салатов
соль, перец, уксус

Приготовление:

Отварить макароны, огурцы поделить на четверики и порезать на пластики. Оливки разделить на две части, болгарский перец нарезать на тонкие полоски, лук нарезать на мелкие помидоры на крупные кубики. Слить жидкость с тунца (я не делаю) и грубо размять филе вилкой. Смешать тунца с оливками, перцем, огурцами, луком, помидорами и макароны. Заправить водой, маслом, петрушкой и приправой для салатов. Добавить соль, перец и уксус (можно и без него) по вкусу. Дать салату немного настоятся.

Приятного аппетита!!!