Cалат "Сельдь под шубой"

Ингредиенты

  • Филе сельди
  • свекла
  • репчатый лук
  • яйца
  • сыр
  • соленый или маринованный огурчик.

Приготовление

Филе сельди - 250гр,
Свекла - 2-3 шт,
Яйца - 4-5шт,
Твердый сыр - 200гр,
Соленые или маринованный огурчики - 2-3шт,
Репчатый лук - 1шт
 
Салат выкладываем, как обычно слоями, каждый слой промазывается майонезом:
1-й слой - сельдь,
2-й слой - репчатый лук,
3-й слой - желток от яиц,
4-й слой - сыр на крупной терке,
5-й слой - огурцы,
6-й слой белки яиц
 
Для нашей новой "модной шубки" потребуется: Very Happy
 
1 свекла среднего размера,
1 морковь большая,
2 яйца,
филе сельди - 100гр,
пучок зеленого лука
 
Украшаем салат!

Свеклу, морковь и яйца сварить, почистить! Свеклу и морковь потереть на крупной терке, у яиц отделить желтки от белков, желтки потереть на мелкой терке, белки кладем в салат. Филе сельди нарезать тонкими, одинакового размера полосочками, зеленый лук мелко нарубить! Начинаем украшать верх салата - укладываем равномерные полосочки из наших продуктов - желток, морковь, свекла, зеленый лук, сельдь и также, но в обратном порядке! По желанию еще можно сделать белые полосочки из белка яиц! Салат готов встречать гостей! Приятного аппетита! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10.04.2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Рецепты 128
Вт, 3 апр 2012 16:57

  • Просмотров — 6264
  • Комментариев — 15
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 3 апр 2012 17:51
Мне уже в конкурсах салатик понравился, выглядит очень оригинально Good . Вот сыр я туда никогда не добавляла, но зато варёную картошку. Но сколько хозяек столько и рецептов. Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 3 апр 2012 17:57
Спасибо! For you! Мариш, можно и обычный, классический салат "Сельдь под шубой" так оформить! Rolling Eyes Я кстати, по разному его делаю, иногда хочется просто с картошкой, иногда вместо картошки кладу сыр и огурцы соленые, а иногда с яблоком - тоже не плохо! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 3 апр 2012 18:04
chis-alla, С яблоками тоже пробовала, мне понравилось. Very Happy
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вт, 3 апр 2012 18:23
marini1207, тогда попробуй и с сыром для разнообразия, вдруг тоже понравится! Very Happy Ты же у нас любительница различных салатиков! Flower
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 789
  • Рейтинг автора 4 750
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1442
Вт, 3 апр 2012 23:04
Салат прям привлекает своим видом! Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 4 апр 2012 12:09
Emerald, спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Пт, 6 апр 2012 14:40
Good Интересное оформление
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 7 апр 2012 15:46
Лаурель, спасибо! Flower
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2010
  • Индекс активности 211
  • Рейтинг автора 173
  • Город Уфа
  • Блог 6
  • Рецепты 8
Вс, 15 апр 2012 05:02
Алла, так хочется иметь на столе традиционные салаты, и так надоели эти слоеные "майонезные торты"! Тому, кто так сильно обожает майонез, можно просто на стол поставит соусницу с этим соусом. Большое спасибо за столь оригинальную подачу сельди "под шубой"!!! Very Happy
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 18 апр 2012 11:13
Алла,в общем нравятся мне твои вариации с шубой,в нашей семье этот салат очень любят!Так что"отлично"тебе за идейки,попробую еще вариант с сыром внутри.,а не в конце,и с огурцом.
СПАСИБО ЗА ИДЕЙКИ!!! Thank_you Thank_you Thank_you
Отредактировано 18 апр 2012 11:14, Аленушка 83
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Чт, 19 апр 2012 20:03
Al Binush, Аленушка 83, девочки спасибо большое! Give_rose Рада, что вам понравилось! Smile
 
Аленушка 83, Леночка попробуй, если понравился этот салатик с сыром, значит должен и с огурчиком понравится! Very Happy Мне кстати, такое сочетание очень нравится! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 23 апр 2012 22:51
chis-alla, Аллочка, большое спасибо тебе за идею с сыром вместо картофеля! Так вкуснее намного и не так заезженно, что ли Smile Мне очень понравилась такая "шубка". Большое спасибо тебе! Give_heart
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пн, 7 май 2012 20:43
малашка78, Натусечка, какая прелесть! Flower Очень красивая шубка у тебя получилась! Good Я так рада, что вам понравилось!!! Love На здоровье! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 7 мар 2013 22:25
chis-alla, Красивая подача салата!!!!!!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 8 мар 2013 23:16
Verunchik70, Верочка спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт