Цитрусовый салат с мятным сахаром.

Ингредиенты

  • Грейпфрукт
  • апельсин
  • мята
  • сахар
(Citrus Salad with Mint Sugar.) Очень лёгкий, но приятно свежий фруктовый салатик.

Приготовление

Ингредиенты: (на 2 человека) 1 розовый грейпфрукт, 1 апельсин, 8-10 листов мяты, 2-3ст.л.сахара, можно украсить гранатовыми зёрнами или сушёной клюквой
 
*Колличество сахара зависит насколько сладкий салат вы хотите сделать.
**Можно сочитать для цвета розовый и белый грейпфрукт.

 
Острым ножом очистить от шкурки и белой кожици грейпфрукт. Разрезать на дольки, удаляя мембрану между ними. Каждую дольку порезать на два-три кусочка.
 
Тоже самое проделать с апельсином.
 
В кофемолке или комбайне смешать сахар и мяту и перемолоть в порошок.
 
Выложить фрукты в пиалку, посыпать мятным сахаром и украсить по желанию.
 
*Рецепт из журнала «Bon Appetit”.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 27 мар 2013 00:00

  • Просмотров — 7558
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 157
  • Рейтинг автора 764
  • Город минск
  • Блог 119
  • Рецепты 853
Ср, 27 мар 2013 22:45
Анют, все сияет и тает!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 28 мар 2013 00:00
Анечка, вкусно-то как! И не закавыристо, а нарядно и очень аппетитно! Прелесть, что такое!
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Чт, 28 мар 2013 01:34
Баба Яга, у нас уже давно всё потаяло. Уже весна в разгаре! Very Happy Air_kiss
Ряря, спасибо, Ритуль! Air_kiss Салат меня приятно удивил своей простотой и оригинальностью. Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Сб, 30 мар 2013 22:32
просто, вкусно и красиво Rolling Eyes
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вс, 31 мар 2013 15:04
Sarvina, Give_rose
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 95 797
  • Рейтинг автора 4 523
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1370
Пт, 5 апр 2013 01:19
Не избито Smile
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пт, 5 апр 2013 13:51
Emerald, да уж, с новой "изюминкой". Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт