Салат "Не угадаешь"

Ингредиенты

  • яйца
  • молоко
  • консервированная кукуруза
  • куриная грудка
  • лук
  • морковь
  • соль
  • майонез.
Простой и вкусный салатик получается!!! Никто и не догадается из чего он!!! Его изюминка-яичные блины в составе,наличие которых не ощущается.

Приготовление

Попробовала приготовить этот салатик случайно,и нам он очень понравился!!! В прошлом году этот салат на семейные праздники произвёл настоящий фурор-был съеден моментально со стола и потребован в качестве добавки Very Happy
В моей записной тетрадке рецептов,он называется "Курочка Ряба",но для меня он называется "не угадаешь",потому что никто и не догадывался из гостей,что в составе его яичные блины.Попробуйте,думаю этот салат не оставит вас равнодушными!!! Yes2
Надо:
1 крупная отварная грудка(можно и не крупную,буру и готовлю,которая есть в наличии Smile )
1 банка консервированной кукурузы(большая или маленькая-решать вам,исходя из количества гостей.если готовлю для домашних,беру маленькую,а для застолья-большую)
4 яйца+3 столовые ложки молока,
1 средняя луковица,
1 отварная морковь
соль,масло для жарки,майонез.
 
Приготовление:
 
1) Яйца слегка взбить с молоком,сильно не увлекайтесь взбиванием,вилкой или венчиком ручным хорошо размешайте,вот так у меня получается:
 

 
Испечь тонкие блинчики.Для первого блинчика сковороду смазываем растительным маслом,для последующих-не надо.Вот такие блинчики получаются:
 

 
2) Куриную грудку отварить и мелко нарезать.
Лук очистить,мелко нарезать,и ошпарить кипятком.Я обычно его выкладываю в тарелку,заливаю кипятком,и откидываю на друшлаг,что бы вода стекла.
3) Яичные блинчики нарезать соломкой:
 

 
Морковь отварную нарезать кубиками.В последний раз нарезала соломкой,для сравнения.Кубиками-больше понравилось.
 
4) Нарезанные блинчики,морковь,грудку,лук,кукурузу без жидкости соединить и перемешать.Посолить.
 

 
Заправить майонезом.
Я ещё как-то попробовала в этот салатик добавила красный болгарский перец,тоже очень вкусно получилось-перец придал некоторую освежающую нотку салатику:
 

 
Приятного аппетита!!! Буду рада,если салатик придётся по вкусу!!! :girl_dance:
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27.02.2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 25 ноя 2012 00:52

  • Просмотров — 8547
  • Комментариев — 14
  • Оценок — 7
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Вс, 25 ноя 2012 13:56
Леночка, очень интересный салатик! Уверена, что вкусно, надо приготовить Very Happy
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 25 ноя 2012 14:03
Nariko, Нарнине спасибо,дорогая за внимание к рецептику!!! o Thank_you
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 392
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Вс, 25 ноя 2012 14:16
вкусный салатик, что то подобное я ела, но там вместо кукурузы была фасоль красная, а вместо моркови отварной, марковка по корейски вкусно было. В твоем исполнении мне тоже понравилось, попробую обязательно Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 25 ноя 2012 17:57
Классный салатик, Ленусь! Smile Как-то в гостях я впервые пробовала салатик с яичными блинчиками и тоже сразу не смогла понять, что это такое))) Твой салатик вкусный!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Вс, 25 ноя 2012 18:57
Sarvina, малашка78, спасибо девочки,что заглянули,и обратили внимание на рецептик!!! :girl_dance: o
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 26 ноя 2012 12:26
Аленушка 83, Ленчик, интересный рецептик, Good утащила в закрома Pooh_birth_day Pooh_lol
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 26 ноя 2012 12:28
Goldchen, спасибо,Мариш!!! Embarassed Air_kiss o
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 26 ноя 2012 14:02
Аленушка 83, а я уже салатик сделала, фотку позже выставлю. Вкусно-то как :girl_pinkgl: Спасибо за рецепт Thank_you Good
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 26 ноя 2012 17:58
Аленушка 83, интересный салатик такой получился, вкусный! Спасибо за рецепт!
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Пн, 26 ноя 2012 18:34
Вот, обещанное фото Very Happy
 
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 26 ноя 2012 19:32
мартинка, Светик,спасибо за внимание и интерес к рецептику!!! o
Goldchen, Мариш,ну ты метеор!!! И какой красивый он у тебя получился Good Спасибо,тебе дорогая,за доверие к рецептику!!! Give_heart Thank_you :girl_in_love: Я так рада,не передать :girl_dance: Dance2 Whistle2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 483
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 28 ноя 2012 04:38
Аленушка 83, Вкусный салатик! мне тоже с омлетом нравятся салаты Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 28 ноя 2012 15:17
Аленушка 83, Леночка, вкусный салатик! Good Tell!!!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 418
  • Город Белгородская область
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 28 ноя 2012 16:45
Emerald, Мариночка,спасибо!!! Give_rose Ты знаешь,я сама как попробовала этот салат,потом в своей записной книжке целую подборку салатиков на основе яичных блинов сделала.Нравятся!!!Один например,с добавлением колбасы копчёной и чесночком,тоже хорош Smile
chis-alla, Аллочка спасибочки!!! Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт