Салат из огурцов и курицы

Салат из огурцов и курицы

Приготовление

Состав:
 
огурцы небольшие- 3 штуки
куриная грудка- 1 штука
мята свежая - маленькая горсточка
заправка:
соевый соус- 2 столовые ложки
сок лайма- 1,5 столовые ложки
сахар коричневый- 1/3 столовой ложки
перец черный душистый- 2-3 горошины
стручок перца чили- 1 маленький
кунжутное масло- 1 столовая ложка
морская соль

 
Приготовление:
 
Огурцы нарезать тонкими и длинными полосками. Мясо цыпленка разделать на волокна и перемешать с огурцами. Добавить нарезанную мяту. Влить заправку и все тщательно перемешать. Подавать сразу на стол.
Заправка: растереть в ступке и перемешать все ингредиенты.
 
Источник: передача «Едим дома» с моими изменениями
Фея Кухни
  • Регистрация 11.04.2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 99
Ср, 12 авг 2009 00:00

  • Просмотров — 2578
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт