Салат "Африканская роза"

Ингредиенты

  • Копченое мясо курицы (в оригинале отварное)
  • помидоры
  • консервированный кольцами(!) ананас
  • лук репчатый
  • майонез.
Слоеный салат. Позаимствован из ресторана.

Приготовление

Я это салат делаю из копченых окорочков. Снять мясо с окорочков, порезать по-возможности соломкой, но можно и кубиками и уложить на блюдо. Лук репчатый тонко порезать кольцами или полукольцами. Развести в горячей воде уксус и замариновать порезанный лук. Подержать его в маринаде до остывания. Чем лучше замаринуется, тем вкусней салат.
Лучок откинуть на сито, чтобы стек маринад. Разложить его на порезанное мясо и смазать майонезом. Далее выложить порезанные кубиками кольца ананасов. Смазать их слегка майонезом.
Сверху салат выложить помидорами и украсить густым майонезом и зеленью.
P.S. Для салата использую ананас консервированный кольцами. Он вкуснее и покислее, чем консервированный кубиками.
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22.01.2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 23 фев 2009 16:02

  • Просмотров — 16773
  • Комментариев — 13
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2009
  • Индекс активности 92
  • Рейтинг автора 0
  • Город Ashdod
Пн, 23 фев 2009 17:50
Молодец!!!!!!!!Очень вкусный и оригинальный салатик, Ok
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 23 фев 2009 20:09
Какой красивый, да ещё и вкусный. Одно то , что лучёк  маринованный с памидорами, да ещё и мясо- это и говорит само за себя ммммммммммм..........
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 23 фев 2009 23:32
Ela, Джонни, спасибо девочки! For you!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2009
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
  • Город Волгоград
Вт, 24 фев 2009 01:09
Замечательный кулинар.У тебя такие вкусные и красиво оформленные салатики. что просто пальчики оближешь!!!! Попробую приготовить.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Вт, 24 фев 2009 11:56
Очень оригинальное название и рецептик аппетитно звучит!! For you!
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 24 фев 2009 20:26
Галиночка, спасибо! For you!
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 24 фев 2009 20:28
Anna Chervonyuk, это оригинальное название из ресторана. :girl_wink:
мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Ср, 25 фев 2009 14:02
тащю в блокнотик - благодарствую Very Happy
Наталья
  • Регистрация 24 янв 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 7
  • Город Харьковская обл.г.Первомайский
  • Блог 1
  • Рецепты 25
Пт, 27 фев 2009 23:27
Очень интересно!!!Забрала!!!+5
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Вт, 3 мар 2009 01:51
Gasja, кушайте на здоровье - очень вкусно!
Незнакомка1, спасибо!
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 966
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вт, 3 мар 2009 19:29
Интересный рецепт....обязательно сделаю!!!
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 402
  • Рейтинг автора 35
  • Город Архангельск
  • Рецепты 66
Пт, 24 апр 2009 15:18

 
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Пн, 27 апр 2009 12:53
Виола, Lyudmila_68, спасибо большое!!! For you!
Отредактировано 27 апр 2009 12:54, Натали А
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт