Салат "Подсолнух" с печенью

Ингредиенты

  • курица
  • печень
  • сыр
  • яйца
  • морковь
  • майонез
  • чипсы
Этот рецепт уже долго моей семье готовлю на Новый год - ни один не обходится без этого салата.

Приготовление

Для этого салата с печенью «Подсолнух» мне понадобилось
 
куриное филе – половинка, около 300 грамм
луковица
2 морковки
200 грамм твердого сыра
300 грамм куриной печени
3 яйца
100 грамм майонеза
упаковка оранжевых чипсов
 
Куриное филе я отварила с куриной печенью. Полностью охладила.
 
Мелко нарезала лук, а морковь натерла на крупной терке.
 
Лук и морковь обжарила отдельно
 
Отварила яйца вкрутую и охладила.
 
Остывшее куриное филе нарезала небольшими кубиками их положила на блюдо - получился первый слой. На филе выложила сначала весь лук, а на него – немного моркови. Сверху майонез.
Следующие слои (смазывать майонезом)

  • натертый твердый сыр
  • тертая отварная печень. Четверть печени при этом оставьте для «семечек»
  • жареная морковь
  • тертые на крупную терку яйца

Оставшуюся печень натерла на мелкой терке равномерно по всему салату.
 
Листья «Подсолнуха» я делаю из чипсов - в этот раз на фото - рефленые чипсы, но тоже ничего.
 
Приятного аппетита с салатом "Подсолнух"!
Пользователь
  • Регистрация 11.12.2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Рецепты 1
Ср, 11 дек 2013 00:00

  • Просмотров — 11299
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Сб, 14 дек 2013 22:53
Спасибо за рецепт! Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 16 дек 2013 21:36
Вкусный салат! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт