Салат "Павлин"

Ингредиенты

  • Грибы
  • домашняя лапша
  • капуста
  • репчатый лук
  • морковь
  • мясо
  • свекла
  • чеснок
  • растительное масло
  • соль
  • специи.
Салат из брошюры "Рецепты на бис". Изумительный острый вкус! Чем дольше стоит (в разумных пределах), тем вкуснее!

Приготовление

Нашинкуйте овощи: по 500 г. моркови, репчатого лука, капусты и свеклы. Далее следует обжарить на растительном масле по отдельности все нашинкованные овощи. Посолите, приправьте специями.
Грибы можно взять любые. Свежие или замороженные отварить. Я покупала корейский салат из грибов.
Салат «Павлин» состоит из слоев. Основным требованием к салату является то, что нижний слой должен быть из свеклы, а далее не имеет большого значения. После того, как все слои уложены, займитесь приготовлением лапши. Желательно приготовить домашнюю.
Готовую лапшу выложите на овощи, затем вареное, нарезанное соломкой мясо. Какое мясо не имеет значение. Полученный салат залейте приправой и поставьте в холодильник на ночь.
Приправа: две головки чеснока, залейте его уксусом и водой.
Перед подачей салат тщательно перемешайте.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Чт, 26 фев 2009 23:03

  • Просмотров — 16939
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 3 мар 2009
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 0
  • Город Muenchen
Вт, 10 мар 2009 12:12
Отличный гарнир !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Razz  Razz  Razz
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Сб, 28 мар 2009 22:50
Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пн, 21 мар 2011 18:23
подскажите количество уксуса и воды для 2 головок чеснока в приправе
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Пн, 21 мар 2011 23:10
Zolotka, примерно 1 стакан воды и столовая ложка 70% уксуса.
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2011
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Вт, 10 май 2011 17:42
спасибо! забыла за ваш салатик, теперь приготовлю обязательно!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 116
  • Рейтинг автора 304
  • Рецепты 102
Вс, 1 мар 2015 20:21
Этот салатик хорошо уходит!
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт