Салат "орлиное гнездо"

Салат "орлиное гнездо"

Приготовление

"Гнездо": 2-3 вареные моркови, 200 г ветчины, 4 картофелины, 4 яйца
Морковь и ветчину порезать соломкой. Картофель, порезанный брусочками, обжарить в масле (фри), яйца мелко порубить. Смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Внутри должна остаться выемка для яиц.
"Яйца": 3 плавленых сырка, 1 зубчик чеснока. Сырки потереть на крупной терке, чеснок выдавить через чесночницу. Смешать с майонезом. Скатать шарики. Сложить "яйца" в "гнездо".
Ну очень он мне понравился! Когда-то делала я салат "гнездо глухаря", по-моему и рецепт где-то на этом форуме я писала.
"Орлиное гнездо" на мой взгляд вкуснее.
Одним словом попробуйте!
Кулинар
  • Регистрация 27.02.2007
  • Индекс активности 17
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 3
Вт, 21 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 6106
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт