Салат "Ташкент"

Салат "Ташкент"

Приготовление

Последний раз готовила такой салат в начале 90 и то с черной редькой. а тут самой выращена маргеланская (зеленая) редька, да и говядину отварила по-больше, ну грех не приготовить.
 
Зеленую редьку натереть на терке или в комбайне или соломкой ножом, добавить нарезанную соломкой говядину. Лук порезать полу-кольцами и обжарить в достаточном кол-ве масла и горячий лук выложить в салат, перемешать, поперчить. Дать остыть, посолить и можно наслаждаться легкий, сытным, освежающим салатиком.
Мужу очень понравился.
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 374
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Ср, 9 мар 2016 20:41

  • Просмотров — 4847
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 712
  • Рецепты 233
Чт, 10 мар 2016 12:30
Какой салатик простенький в приготовлении, но сытный.
Нель, а лук прям обжарить до золотистого цвета или спассеровать? И масло слить потом, или прям вместе с луком в салат?
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 969
  • Рейтинг автора 168
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Чт, 10 мар 2016 13:22
Нель,тоже люблю такой салат,вкусно!!! От меня 5+++++
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 10 мар 2016 13:24
mia, Галя, масло сливать не надо-это заправка в салат. Лук обжаривать до красивого цвета. или как вам вкуснее.
 
Нелечка, извини, что влезла. Такой салат готовила, да забыла про него. Спасибо за рецепт Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 712
  • Рецепты 233
Чт, 10 мар 2016 14:33
северянка, Smile спасибо. Обязательно сделаю, так просто, но мне кажется очень вкусно должно быть.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 10 мар 2016 23:26
Вкусный салат! да еще и со своей редькой Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт