Салат-коктейль "Золото инков"

Ингредиенты

  • Курица
  • Майонез
  • Лук
  • Консервированная кукуруза
  • Картофель
  • Растительное масло
  • Соль
Хрустящий и эффектный салат-коктейль наверняка придется по вкусу вашим гостям и близким. Он, конечно, требует некоторых трудозатрат, но оно того стоит. Порадуйте себя и своих близких этим интересным салатиком и он никого не оставит равнодушным.

Приготовление

Для приготовления салата “Золото инков” нам нужно:
 
400 гр куриной грудки
200 гр майонеза
150 гр лука
1 банка консервированной кукурузы
350-400 гр картофеля
масло растительное для жарки
соль по вкусу

 
Куриную грудку нарезаем небольшими полосочками.
Обжариваем ее на растительном масле до золотистого цвета, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Пока курица остывает займемся картофелем. Трем его на крупной терке, отжимаем всю лишнюю воду.
Жарим картофель во фритюре до золотистого цвета, регулярно помешивая. Наша задача получить легкую, хрустящую картофельную стружку.
Жареный картофель также выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Лук мелко шинкуем.
В подготовленные бокалы начинаем собирать слоями наш салат. Первым слоем выкладываем жаренную курицу.
Заливаем майонезом, сверху кладем лук, кукурузу и все щедро посыпаем жареным картофелем.
Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких! Love
 
Пользователь
  • Регистрация 25.10.2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Рецепты 118
Ср, 6 апр 2016 21:55

  • Просмотров — 10200
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 860
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Ср, 6 апр 2016 23:02
Красивый салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 25 окт 2010
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 58
  • Город Новороссийск
  • Рецепты 118
Чт, 7 апр 2016 11:41
Emerald, большое спасибо. Love
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Вс, 10 апр 2016 23:55
magic_key, вкусно и красиво! Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт