Закусочный торт-салат "Пушистый"

Ингредиенты

  • Куриное филе
  • молоко
  • сыр.

Приготовление

300 грамм куриного филе,
1 луковица,
1 стакан муки,
1/2 стакана молока,
2 яйца,
100 грамм твердого сыра,
300 грамм моркови по- корейски,
70 грамм майонеза,
соль и перец.
 
Куриное филе разбиваем в блендере вместе с луком,добавляем сюда молоко, яйца, соль, перец и муку. Как следует все взбиваем блендером.
Теперь из полученной массы пожарим четыре блинчика, остужаем.
Собираем торт-салат.
Будем чередовать куриные блинчики с морковью по-корейски, каждый блинчик необходимо слегка прижать. На верхний блинчик кладем небольшой гнет и на пару часов убираем для пропитки в холодильник
Перед подачей на стол обмазываем наш салат майонезом и присыпаем с верху и боков тертым сыром, украшаем.
 
P.S. Не использовала морковку по-корейски. Натерла морковь, сыр и чеснок. Добавила немного майонеза. чуть посолила и промазала блинчики. У меня получилось три блинчика.
И муки положила меньше, чем в рецепте. Положите сначала половину или одну столовую ложку, посмотрите на густоту теста. Тесто должно быть чуть жиже, чем на оладьи.
Получилось очень вкусно и нежно.
Рецепт с сайта "Проверенные салаты. ru"
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 2 июн 2016 12:50

  • Просмотров — 3437
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пт, 3 июн 2016 08:07
Интересный вариант, надо попробовать Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 3 июн 2016 10:46
Nariko, Спасибо For you! Попробуй, моим понравилось Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 488
  • Рейтинг автора 2 797
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Сб, 4 июн 2016 02:42
северянка, Оленька, красиво и вкусно! Good Tell!!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 6 июн 2016 11:02
Натусик, Спасибо For you!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 377
  • Рейтинг автора 766
  • Город минск
  • Блог 134
  • Рецепты 853
Вт, 21 июн 2016 09:17
северянка, Оля, прочла про стакан муки - удивилась! Дошла до твоей столовой ложки - успокоилась! и намазка твоя лучше тут, чем корейская морковь. Молодец! Голосую за твое исполнение, а не рецепт! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 21 июн 2016 10:35
Баба Яга, Спасибо Женечка For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт