Салат "Любимый муж"

Ингредиенты

  • копченая куриная грудка — 0,3 кг
  • шампиньоны — 0,3 кг
  • лук — 100 гр
  • яйца — 4 шт
  • плавленный сыр — 2 шт
  • помидоры — 120 гр
  • соус для заправки — 100 гр
Нашла в интернете, понравился.

Приготовление

Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
Готовим домашний майонез. Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.
Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19.08.2007
  • Индекс активности 6 134
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Чт, 26 окт 2017 15:27

  • Просмотров — 12456
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 683
  • Рейтинг автора 4 858
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1486
Чт, 26 окт 2017 21:36
Вкусный салатик! Прям советуешь сделать? Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 360
  • Рейтинг автора 3 009
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Пт, 27 окт 2017 00:52
Maxima, Юленька, вкусный салат!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2009
  • Индекс активности 1 893
  • Рейтинг автора 59
  • Город Ульяновск
  • Рецепты 7
Пт, 27 окт 2017 07:21
Maxima, супер салатик надо будет сделать
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 134
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Пт, 27 окт 2017 22:50
Вкусный салатик! Прям советуешь сделать?

Прям советую. Very Happy
 
Спасибо, девочки!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт