Салат «Рафаэлло»

Ингредиенты

  • — морковь по-корейски — 100 г;
  • — вареная колбаса — 100 г;
  • — твёрдый сыр — 100 г;
  • — яйца — 2 шт;
  • — чеснок — 1 зубчик;
  • — плавленый сырок – 1 шт;
  • — майонез — по вкусу.
Салат «Рафаэлло» — вкусное и сытное блюдо, выглядит довольно празднично. Я готовила этот салат с колбасой, но по желанию его можно приготовить с ветчиной, курицей, индейкой и т.д.

Приготовление

Колбасу нарезать кубиками и выложить на плоскую тарелку, смазать майонезом.
Далее выложить морковь по-корейски, предварительно измельчив ее ножом.
Вареный белок одного яйца отложить. Яйцо и яичный желток натереть на тёрке и выложить поверх моркови, смазать майонезом. Твёрдым сыром покрыть весь салат, формируя холмик.
На мелкой тёрке натереть плавленый сырок и варёный белок, выдавить зубчик чеснока перемешать. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке. Из смеси белка и плавленого сырка скатать небольшие шарики, обвалять их в натёртом твёрдом сыре.
 
Сверху и по краю салата выложить шарики. Красивый и вкусный салат «Рафаэлло» подавать к столу. Более подробный процесс приготовления смотрите на видео.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 729
  • Рейтинг автора 146
  • Рецепты 341
Сб, 2 мар 2019 18:28

  • Просмотров — 4984
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 485
  • Рейтинг автора 2 796
  • Город Москва
  • Рецепты 930
Вс, 3 мар 2019 01:39
Наталья Василенко, прикольный салатик!Smile Tell!!! Улыбнула итальянская кухня.Very Happy Натуль, люблю людей с чувством юмора!Good Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт