Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты

  • Листья салата;
  • Апельсин - 1 шт.;
  • Куриное филе - 150г;
  • Авокадо - 1 шт.;
  • Тыквенный семечки;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Оливковое масло - 1 ст. л.;
  • Дижонская горчица - 1 ст. л.;
  • Мёд - 1 ст. л.
Вкусный и необычный салат с курицей и авокадо.

Приготовление

1. Промазываем куриное филе оливковым маслом с обеих сторон. Добавляем соль и перец по вкусу.
 
2. Кладём филе на разогретую сковороду.
 
В сковороду также можно положить веточку розмарина для аромата.
3. Разрезаем апельсин на две части. Одну из частей следует очистить и порезать на кусочки.
 
4. Авокадо делим на две части. Вынимаем косточку. С помощью ложки отделяем кожицу от мякоти.
 
5. Режем одну дольку авокадо.
 
6. Из второй дольки апельсина выжимаем сок в отдельную ёмкость.
 
7. В сок добавляем дижонскую горчицу для большей пикантности. Туда же добавляем немного оливкового масла и мёда. Смешиваем ингредиенты. У нас получился соус.
 
8. Листья салата выкладываем на большую тарелку. Добавляем туда апельсин, выкладываем авокадо.
 
9. Нарезаем готовое куриное филе небольшими ломтиками.
 
10. Выкладываем полученные ломтики на тарелку и заливаем нашим соусом.
 
11. Добавляем в блюдо тыквенные семечки.
Пользователь
  • Регистрация 27.08.2020
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 3
Пт, 28 авг 2020 14:10

  • Просмотров — 324
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт