Салат с грейпфрутом

Ингредиенты

  • Курица
  • грейпфрут
  • зеленый лук
  • петрушка
  • арахис
  • майонез
Нежное мясо курицы, сочный грейпфрут, сладенький арахис... мммм...

Приготовление

Нежное мясо курицы, сочный грейпфрут, сладенький арахис... мммм...
 
Давно хотела я салат с грейпфрутом, но... как обычно руки не доходили.
И вот - свершилось!  Very Happy  Вкуснятина!!! Мммм...
 
Значит, начиталась я рецептов в нете. То одного ингредиента не хватало, то другого, то еще чего-то...
 
Одну куриную грудку отварить в небольшом количестве подсоленной  воды при слабом кипении - примерно час.  Вынуть, остудить и нарезать кубиками.
Сочный грейпфрут очистить от кожуры и перепонок. "Мясо" фрукта положить к курице.
Пучочек зеленого лука и петрушки мелко нарезать.
100 гр арахиса поджарить до румяности и приятного запаха.
Смешать составляющие салата и заправить майонезом.
Мне очень понравилось.  Very Happy
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 18 фев 2010 03:13

  • Просмотров — 11243
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Чт, 18 фев 2010 08:24
Ух ты, Черешня,, красиво то как!! и вкусно! Обожаю красные грейпфруты!  Rolling Eyes  А ручки зачесались сделать.... Embarassed а пока , угощусь Твоим
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 355
  • Рейтинг автора 49
  • Город Днепропетровск
  • Рецепты 44
Чт, 18 фев 2010 13:52
классная идейка! закончится пост - сразу сделаю!
#36:7130#
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 126
  • Рейтинг автора 307
  • Рецепты 102
Чт, 18 фев 2010 14:06
Очень красиво!
SvetLANNA79
  • Регистрация 19 ноя 2009
  • Индекс активности 754
  • Рейтинг автора 14
  • Город Армавир
Чт, 18 фев 2010 20:19
Ириша, просто нет слов!!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Пт, 19 фев 2010 01:15
Ириш, выглядит отпадно!  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 852
  • Рейтинг автора 2 905
  • Город Москва
  • Рецепты 957
Пт, 19 фев 2010 02:28
Ириша, салат Супер!!! Good от меня 5+! Clapping
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пт, 19 фев 2010 11:42
Просто супер!!!! Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 19 фев 2010 20:56
Iricha, Maxima, LANNA79, Emerald, Натусик, Zhorzhetta, Бусинка-Кулинар,  Embarassed Спасибо!  Air_kiss Air_kiss Air_kiss Air_kiss Air_kiss Air_kiss Air_kiss
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт