Салат "Гамма"

Ингредиенты

  • салат
  • чернослив
  • огурцы
  • горошек
  • ветчина
Салат с оригинальной гаммой вкуса

Приготовление

1/3 небольшого кочанчика пекинской капусты,
1 кочанчик салата Латук или любого зеленого,
большая горсть мягкого мясистого чернослива,
2-3 стебля зеленого лука,
1 маленькая баночка консервированного горошка,
5-6 кружочков постной ветчины или копченного мяса,
1-2 свежих огурца,
2-3 средних консервированных или маринованных огурца
 
Заправка: майонез+соевый соус
 
Пекинскую капусту и салат латук порвать руками или нарезать. Чернослив, ветчину и консервированные огурцы нарезать соломкой. Свежие огурцы также нарезать соломкой, но слегка отжать от сока. Зеленый лук - колечками. Смешать все компоненты. Заправить смесью майонеза с небольшим количеством соевого соуса. Дать настояться около 1 часа.
Примечание. Салат с интересной гаммой вкуса, где удачно сочетаются сладковатые, островатые и свежие нотки. Чернослива не жалеть, взять большую горсть.
Хамелеон
  • Регистрация 10.03.2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Ср, 5 ноя 2008 00:40

  • Просмотров — 10264
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Ср, 5 ноя 2008 01:58
Очень вкусный салатик получился!!
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 966
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 5 ноя 2008 14:04
Очень вкусненький салатик Good !!!
Хамелеон
  • Регистрация 10 мар 2007
  • Индекс активности 3 139
  • Рейтинг автора 166
  • Город Балашиха
  • Блог 11
  • Рецепты 236
Чт, 13 ноя 2008 11:40
Anna Chervonyuk, Виола, спасибо, делаю его уже не раз. Гостям понравился. Состав компонентов необычный, но получается здорово!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт