Салат "Ананас"

Ингредиенты

  • Картофель
  • курица
  • яйца
  • грецкие орехи
  • сыр
  • майонез
  • лук
  • соленые огурцы или маринованные грибы.
Рецепт от хозяйки сайта Готовим Дома Олеси. Мне очень понравилось оформление, поэтому я его попробовала сделать. Очень вкусно и красиво!

Приготовление

Слова хозяйки сайта Готовим Дома Олеси, фото мое.
 
Примечание: я вместо огурцов взяла маринованные грибочки, нарезав кубиками.
 
Состав картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.
 
   Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: куриное мясо
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: сыр
6-й слой: яйца
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 8 дек 2008 01:10

  • Просмотров — 30939
  • Комментариев — 16
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 373
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Пн, 8 дек 2008 01:36
Очень классный салат!! и так красиво подан!  Wow
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 2 876
  • Рейтинг автора 35
  • Город China - Россия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Пн, 8 дек 2008 06:22
Очень красиво и аккуратно смотрится! А я как-то видела вариант салата "ананас", был сверху украшен порезанными поджаренными шампиньонами, как черепицей и тоже смотрелось, как ананас.
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 8 дек 2008 11:52
Anna Chervonyuk,  Smile Спасибо!
merisaria, Smile Спасибо! А я видела только такое оформление. В этот рецепте тоже предлагалось украсить грибами, но мне показалось, что так должно быть красивее. Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пн, 8 дек 2008 12:11
Черешня, Очень красивый салат, я тоже его заприметила, но мне показалось трудоемко очень, орехи выкладывать сверхуSmile Это рецепт от хозяйки сайта Олеси, там все рецепты на главной странице ее, все "чужие" рецепты либо в отдельной темке "Рецепты наших друзей", либо на форуме.
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 799
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Пн, 8 дек 2008 22:57
Черешня, молодец, не поленилась,как мы  s  Alisa,
я его тоже давно запреметила, но делать не стала, т.к. на мой вкус он сильно жирный из-за орехов. No
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Пн, 8 дек 2008 23:55
Очень красиво оформленный салат,да и на вкус я думаю он хорош!!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 9 дек 2008 00:38
Alisa, Smile Спасибо! Сейчас исправлю автора. Smile А орехи выкладывать - это самое простое! Smile Намного проще, чем варить и тереть овощи...  Pardon
Link, Smile Спасибо! Про жир Smile не знаю, а вот калорийность таки да, повышенная! Но я на  считаю калории, главное, чтобы вкусно было!  Pardon
Виола, Smile Спасибо! Smile
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Вт, 9 дек 2008 23:51
Черешня, очень красиво!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 10 дек 2008 10:53
Maxima, Smile Спасибо!
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Пт, 12 дек 2008 19:02
Good
Кулинар
  • Регистрация 4 июн 2008
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 0
  • Город Сибирь
Вт, 16 дек 2008 05:12
Черешня, такая красота так и просится на новогодний стол. Его и есть то будет жалко. Good
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 16 дек 2008 15:11
соколушка, EлЮр, Smile Спасибо! А вкусно-то как!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 531
  • Рейтинг автора 2 807
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Сб, 20 дек 2008 00:39
Черешня, очень красивый салат! Супер! Good  У меня есть похожий рецепт, собиралась приготовить его на Новый год, но может быть позаимствую твой... Wink2  5+ тебе от меня!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 21 дек 2008 01:24
Натусик, Smile Спасибо ОГРОМНОЕ! Smile
Пользователь
  • Регистрация 26 дек 2008
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Вс, 28 дек 2008 00:28
Черешня, салат просто супер! Спасибо!!!
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2011
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 1
Вт, 22 фев 2011 11:53
Черешня, замечательный салат. Моментально стал любимым. Спасибо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт