Салат "Березка"

Очень красиво и вкусно. Сразу признаюсь, что за основу взяла оформление салата из интернета, а вот ингредиенты подобрала под себя. :-)

Приготовление

Укладывать слоями, все слои смазывать майонезом.

1 слой - сыр твердый (на терку) - 100 гр.
2 слой - курица копченая (кубиками) - 200 гр.
3 слой - луковица мелконарезанная или пучек зеленого - 50 гр.
4 слой - яблоко очень кислое (на терке) - 100 гр.
5 слой - яйца вареные (на терке) - 2 шт.
Украсить кусочками чернослива и петрушкой.

Черешня

Ира

Регистрация 15.01.2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 8 дек 2008 02:26

Просмотров — 40728
Комментариев — 13
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Сытный салатик. Обычно в такой салатик еще кладут слой чернослива, что мне не нравится, все же сладковато. А тут он просто уложен полосочками сверху. Не сладко и вкусно Smile

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пн, 8 дек 2008 11:51

merisaria, Smile

Спасибо! А если его просто нарезать кубиками, выложить в салатник, замазать майонезом и украсить как березку?

Selena, Smile

Да, меня тоже смутил этот черносливовый слой. Smile

Плюс в оригинале была отварная курица - это очень пресно. Ну а кислое яблоко намного улучшает вкус, соленые огурцы в оригинале мне тоже не понравились. Smile

Этот вариант мне нравится больше всего.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Виола

Любитель вкусностей

Наверх

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Вт, 9 дек 2008 00:17

Вкусный и красивый салат!!!
Ириш у тебя очень красивое оформление всегда!!! Молодчинка и рот и глаз радуется!!! Dance2

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вт, 9 дек 2008 00:35

Виола, Smile

Спасибо!

Но... ой, не всегда я красиво оформляю. Чаще всего для гостей. Pardon

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Чт, 11 дек 2008 00:03

Ира, спасибо за салатик. Я делала салатик с подобным оформлением. Но содержание там другое.

Твой вариант очень интересный!

_____________
Юлия

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Пт, 12 дек 2008 12:10

Maxima, Smile

Спасибо!

Zejnab

Кулинар

Наверх

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 14 дек 2008 14:42

Очень красивый салатик! Wow

Нужно будет воспользоваться идеей!

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Вт, 24 мар 2009 00:17

Ир, сделала я этот салат, только немного по другому рецепту. ЛУк обжарила, курица была обычная, яблоко было нексилое, да и украсила маслинами. Но салатик мне очень понравился, сочетание яблока с курицей получается вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 761
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Вс, 10 май 2009 17:02

Alisa, Very Happy

Ой, красота! Только сейчас заметила. Surprised

Мне тоже сочетание яблока с курицей очень понравилось. Smile

smile_ik

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 янв 2010
Индекс активности 266
Рейтинг автора 34
Город ХМАО
Рецепты 22

Профиль ЛС

Чт, 28 янв 2010 15:42

Девочки, принимайте в группу любительниц "Березки"
Вот моя:

я тоже делала по другому: шампиньоны пережаренные с луком, курица отварная, чернослив,яицо, огурчик свежий. По этому рецепту делаю давно - нравится всем. А вот украсила так впервые.