Салат "Шашлычный'

Ингредиенты

  • Мясо свинное
  • лук репчатый
  • морковь
  • свекла
  • растительное масло
  • кетчуп
  • соль
  • перец чёрный молотый
  • специи к мясу.
Попробуйте и вам понравится.!!!

Приготовление

Мясо режем средними кубиками,солим,перчим,добавляем специи к мясу.
Оставляем мясо мариноваться на 20-30 минут.
Трём морковь и свеклу на морковной тёрке и тушим на разных сковородках под крышкой.
Солим,перчим,в свеклу добавляем немного уксуса или лимонного сока для того,чтобы она не
потеряла свой цвет.Для пикантности добавляем немного сахара.
Отдельно жарим мясо с луком,но не пережариваем.Любители могут добавить немного жидкого дыма.
Складываем салат:мясо с луком,морковь,свекла.
Каждый слой смазываем своим любимым кетчупом,украшаем и даём настояться.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пользователь
  • Регистрация 15.01.2010
  • Индекс активности 599
  • Рейтинг автора 20
  • Блог 1
  • Рецепты 12
Пн, 2 янв 2012 01:58

  • Просмотров — 20240
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 483
  • Рейтинг автора 4 861
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Пн, 2 янв 2012 04:14
Необычный салатик... с кетчупом Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Пн, 2 янв 2012 12:45
Представляю, какой он вкусный! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 18 720
  • Рейтинг автора 777
  • Город минск
  • Блог 136
  • Рецепты 853
Пн, 2 янв 2012 16:51
Спасибо за рецепт! Отличное сочетание продуктов!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Вт, 3 янв 2012 21:49
Прикольно! А с кетчупом - неожиданно. Мне понравилось!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 378
  • Рейтинг автора 3 012
  • Город Москва
  • Рецепты 974
Чт, 5 янв 2012 01:02
Прикольно и очень неожиданно... Надо попробовать! Думаю, очень даже вкусно... Rolling Eyes
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 761
  • Рейтинг автора 1 498
  • Город Москва
  • Рецепты 768
Пт, 6 янв 2012 02:02
Интересный рецепик! Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт