Салат "С любовью"

Ингредиенты

  • куриный окорочок
  • морковь
  • чеснок
  • сыр
  • грецкие орехи
  • свекла ( вареная )
  • изюм
  • майонез
Можно сказать...что это вариация на тему: "Салат " Любовница "...( отсюда и название )

Приготовление

Ингредиенты :
куриный окорок - 1 шт. ( у меня грудка )
морковь - 1 шт.
чеснок - 6 зубчиков
сыр - 200 гр
грецкие орехи - 100 гр
свекла (вареная) - 1 шт.
изюм - 100 гр
майонез


 
Процесс приготовления:
Куриный окорок отварить, немного остудить, мясо отделить от кости и кожицы, мелко покрошить и равномерно разложить на большую круглую тарелку, немного посолить.
Морковь натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок (3 зубчика), майонез и все хорошо перемешать. Выложить массу на курицу.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить пропущенный через чеснокодавилку чеснок (3 зубчика), майонез и хорошо перемешать. Выложить поверх моркови. Посыпать измельченными грецкими орехами.
Следующим слоем выложить натертую на крупной терке вареную свеклу. Обильно смазать майонезом.
Изюм залить кипятком, оставить на 10 минут, украсить салат.
Пользователь
  • Регистрация 22.08.2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 16 фев 2012 14:39

  • Просмотров — 5551
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 511
  • Рейтинг автора 4 863
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1490
Чт, 16 фев 2012 18:47
Спасибо за рецептик! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Чт, 16 фев 2012 18:54
Emerald, я старалась... :girl_smile:
Пользователь
  • Регистрация 7 янв 2010
  • Индекс активности 266
  • Рейтинг автора 34
  • Город ХМАО
  • Рецепты 22
Чт, 16 фев 2012 20:21
ВкусняшкаSmile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 19 фев 2012 22:52
smile_ik, нам понравился...спасибо за оценку... For you!
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Чт, 23 фев 2012 13:56
alissanna, морковка сырая? скорей говори- забираю в копилку! Pooh_lol
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт