Салат-коктейль с курицей

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • свежие огурцы
  • яйца
  • чернослив
  • майонез
  • сметана
  • грецкие орехи
  • зелень

Приготовление

Рецепт из книги "Миллион меню традиционной русской кухни".
 
Продукты:
1 отварная куриная грудка (~ 300 г) , 4 средних свежих огурца (~ 200 г), 3 вареных яйца, 100 г чернослива, 150 г майонеза, 150 г сметаны, грецкие орехи, зелень.

 
Чернослив промыла, залила кипятком на несколько минут, слила воду, охладила и нарезала соломкой.
Куриное мясо, огурцы, яйца тоже нарезала соломкой.
 
В фужер слоями уложила курицу, огурцы, яйца, чернослив и полила майонезом со сметаной. Посыпала орехами и украсила зеленью.
 
Вкусы у нас в семье разные , поэтому сделала несколько вариантов:
 
без орехов

 
без чернослива

 
и в общей салатнице

с одного края без чернослива Smile
 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 15.10.2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Рецепты 93
Пт, 20 июл 2012 16:05

  • Просмотров — 6149
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Пт, 20 июл 2012 20:21
Мне нравится когда салат нарезан красиво и видно из чего он.....Красиво!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 178
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 20 июл 2012 20:37
Неплохой салатик. А что у вас в семье орехи не любят? Smile
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 20 июл 2012 21:37

Красиво!

Неплохой салатик.
Лена, Оля, спасибо за комментарии и оценки

 

А что у вас в семье орехи не любят?
Да любят-то все Smile , вот только я уже не могу их есть, зубы слабоваты Confused .
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 674
  • Рейтинг автора 2 838
  • Город Москва
  • Рецепты 942
Вс, 22 июл 2012 02:08
Valentina47, очень красиво и вкусно! Ok А орехи я тоже не люблю... Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Вс, 22 июл 2012 09:44

очень красиво и вкусно!
Наташенька, спасибо
Пользователь
  • Регистрация 9 июл 2009
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 22
  • Рецепты 21
Вт, 24 июл 2012 14:47
Очень красивый салат, я люблю когда салатик в креманках... смотрится аппетитно.
Пользователь
  • Регистрация 15 окт 2009
  • Индекс активности 1 539
  • Рейтинг автора 1 079
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 93
Пт, 27 июл 2012 10:57

я люблю когда салатик в креманках... смотрится аппетитно.
Ага, видно, из чего сделан и сразу порциями получается Smile . Спасибо за комментарий Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт