Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"
Этот салат очень вкусный и всегда съедается в первую очередь! А как его любят детки! Очень вкусно!

Приготовление

Куриное филе - 700г
Белый хлеб - 200г
Пармезан - 100г
Черри- 200г
Листья китайского салата - 10 шт
Сливочное масло - 100г
Растительное масло - 100 мл
Соль- по вкусу
Перец - по вкусу
 
Филе нарезать соломкой, посолить, поперчить, приправить карри-обязательно!!! Сбрызнуть подсолнечным маслом и убрать в холодильник на ночь.
 

 
Белый хлеб нарезать ломтиками, срезать шкурку и нарезать соломкой или кубиками.
 
На разогретой сковороде разогреть сливочное масло и высыпать туда кусочки хлеба и быстро перемешать!
Чуть-чуть поджарить со всех сторон. Затем подсушить в духовке до румяного цвета.
 

 
Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр типа Пармезан.
 

 
Достать готовые сухарики из духовки, обсыпать их сыром и быстро перемешать.
 

 
Куриное филе обжаривать на растительном масле порциями до золотистого цвета.
 

 
Обжаренную курочку, сухарики и рваные листья китайского салата соединить, добавить дольки помидорчиков черри , заправить майонезом, посыпать тёртым сыром и сразу подавать на стол!
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Рецепты 915
Пн, 5 янв 2009 01:21

  • Просмотров — 11715
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 6
Вт, 15 ноя 2011 10:50
Наверное вкусно.....
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Пн, 1 янв 2018 05:26
На Новый Год готовила свой Цезарь.
 
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 385
  • Рейтинг автора 492
  • Город Virginia
  • Рецепты 567
Вт, 2 янв 2018 18:35
вкусно
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Ср, 3 янв 2018 00:12
1miamlik2, да, этот салат любят все без исключения. Секретик в сухариках и жареной курочке.Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Пт, 26 янв 2018 02:23
Вчера к дочери подружка приезжала. Я готовила этот салат.Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Вт, 6 авг 2019 00:27
На праздник делала этот салатик. Его очень любят гости!Smile
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 143
  • Рейтинг автора 2 734
  • Город Москва
  • Рецепты 915
Вт, 28 апр 2020 02:00
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 950
  • Рейтинг автора 4 671
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1416
Вт, 28 апр 2020 09:57
Натусик, Мои тоже любят такой салатик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт