Салат из пекинской капусты с апельсинами и куриным филе.

Ингредиенты

  • Пекинская капуста
  • апельсин
  • куриное филе
  • яйца
  • майонез
  • зерновая горчица.
Вкусный салатик с цитрусовым ароматом и легкой сладостью апельсинов.

Приготовление

Потребуется:
0,5 кочана пекинской капусты,
1 апельсин,
4 яйца,
200 гр. куриного филе,
2 ч. л. зерновой горчицы,
майонез, зелень, соль и молотый перец – по вкусу.
 
Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать. Филе отварить или поджарить на гриле, порезать соломкой. Я взяла вяленое мясо.
Апельсин очистить от кожуры и перегородок, нарезать кусочками. Капусту нашинковать.
Смешать все продукты, поперчить, заправить майонезом и горчицей, посыпать измельченной зеленью. Я салат не солила, хватило соли, что была в мясе.
Вместо апельсина можно использовать ананасы консервированные.

Приятного вам аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Сб, 20 окт 2012 00:00

  • Просмотров — 13291
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 039
  • Рейтинг автора 5 013
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1587
Пн, 22 окт 2012 20:31
Освежающий салатик Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 22 окт 2012 22:40
Emerald, Smile Да, Марин, апельсинки там свежат))) Думаю, с ананасами будет просто сладко, а так - интересно Rolling Eyes o
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт